Ricette & Ispirazioni | Tauro Essiccatori

Barretta di farro soffiato con marmellata di mandarino

Barrette energetiche fatte in casa con mandarino e farro: uno snack sano, profumato e croccante, preparato con ingredienti selezionati e valorizzato dall’essiccazione.

Barrette Chef Snack Sport & natura

Essiccare i cachi: guida semplice per frutti dolci e duraturi

Scopri come essiccare i cachi in casa facilmente. Consigli su tempi, temperatura, conservazione e idee creative con fruit leather e barrette energetiche.

Chips Raw & Vegan Snack

Delizie soffiate, il cavallo di battaglia dello chef Corelli

Stiamo parlando di alimenti che grazie ad una cottura prolungata (rispetto a quella normale), vengono poi ridotti in sfoglia con […]

Chef

Formaggio vegano: dall’anacardo al “parmigiano”!

Con frutta secca e poco altro è possibile ricreare un must dell’alimentazione vegana: un formaggio gustoso, compatto che molto ricorda […]

Raw & Vegan Sport & natura

Pane crudista alla cipolla

E chi l’ha detto che chi sceglie un regime crudista debba rinunciare al pane? Grazie all’essiccatore, si può preparare un […]

Raw & Vegan Sport & natura

Cracker di semi di lino: sani, facili e buonissimi!

I cracker di semi di lino sono una delle ricette più famose e classiche della cucina crudista. Quello che forse […]

Raw & Vegan

Muesli fatto in casa: la colazione più sana!

Il classico della colazione, amato da grandi e piccini e se autoprodotto è ancora più gustoso e sopratutto personalizzabile con […]

Ecocucina e riciclo Raw & Vegan

Funghi ripieni crudisti con essiccatore

Se volete gustare crudi i vostri funghi appena raccolti, abbiamo scovato la ricetta che fa per voi. Gli ingredienti dovrebbero […]

Passione funghi

Sugo a base di funghi essiccati e menta

Ormai è noto quanto i funghi si prestino bene alla preparazione di sughetti e creme per poi insaporire o condire […]

Passione funghi

Freezer bag cooking: la cottura in un sacchetto

Cioè reidratare le proprie vivande nel sacchetto in cui le avete trasportate (durante la gita all’aperto). La comodità sta arrivando […]

Sport & natura

Fruit leather, come prepararla con l’essiccatore

Creare queste sfoglie di frutta o verdura essiccate è davvero la cosa più facile del mondo e lo è altrettanto […]

Orto e frutteto Sport & natura

Granola di grano saraceno, sana per natura

Questa ricetta è un concentrato di alimenti sani, energetici, gustosi e indicati per ogni tipo di sport e alimentazione (inclusa […]

Raw & Vegan Sport & natura

Le barrette salva “trail”, tutto gusto all’aria aperta

Ciclisti e maratoneti all’ascolto, ma anche tutti voi che vi allenate e volete integrare velocemente i nutrimenti essenziali per il […]

Sport & natura

Girelle di cachi essiccati e cioccolato fondente

Dolci, naturali e irresistibili: le girelle di cachi e cioccolato fondente sono uno snack sano e goloso, perfetto per merende, dessert o idee regalo fatte in casa. Con l’essiccazione, i cachi diventano una base morbida che si abbina alla perfezione al cioccolato.

Orto e frutteto Raw & Vegan Sport & natura

Mini Pavlova, la regina delle torte

La Pavlova è una signora torta, costituita da un base di meringa, un ripieno di panna e frutta: e si […]

Chef

Spaghetti raw di radici con pesto di valeriana, rucola e cialde di semi

Non semplici spaghetti e una ricetta che vuole giocare con le texture degli ingredienti: la croccantezza, la consistenza delle radici […]

Chef Raw & Vegan