Štítek: Recepty

Bešamel z cibule a sušených hub

Bešamel, nejuniverzálnější omáčka na vaření, je vždy skvělým způsobem, jak jemně ochutit ty nejlepší pokrmy. Abychom jí dodali originálnější chuť, nabízíme ji v tomto receptu s přídavkem dvou ingrediencí:...

Syrové plněné houby se sušičkou

Pokud si chcete čerstvě nasbírané houby vychutnat syrové, našli jsme pro vás recept. Ingredience by už měly být ve vaší lednici (nebo na zahradě!), takže pokud se vrátíte z lesa s pořádným úlovkem hub, můžete ...

Syrový cibulový chléb

A kdo říká, že ti, kteří se rozhodnou pro syrový režim, se musí vzdát chleba? Díky sušičce si můžete připravit velmi chutný chléb k jakémukoli pokrmu, ať už syrovému nebo jinému. Ingredience 1 šálek lněného semínka 1 šálek lněného semínka

Pražené, ale nevařené mandle, tuňák, malinový ocet

Recept na sušenou rybu, lehký a elegantní jak chuťově, tak i vzhledově. Recept, který vymyslel a vytvořil šéfkuchař Piergiorgio Siviero. Složení Pro mořského jazyka 1 mořský jazyk 30 g loupaných mandlí 1 chřest 4 čekanky puntarelle ...

Domácí müsli: nejzdravější snídaně!

Klasická snídaně, kterou milují malí i velcí, a pokud si ji připravíte sami, je ještě chutnější a především si ji můžete upravit podle svých oblíbených ingrediencí. Napovíme vám, a pak už si můžete dopřát, co hrdlo ráčí: Ingredience 40 g ...

Univerzální sušička: sušení, ohřívání, kvašení...

Ale k čemu je sušička? Někteří z vás se možná ptají. Učebnicová odpověď zní, že k sušení potravin, ale... nejen k tomu! Můžete například sušit celozrnnou sůl před jejím rozemletím, protože se někdy ukáže, že je...

Granulovaná kostka masového bujónu, vždy ve spíži

Domácí výroba bujonových kostek znamená mít zdravý produkt, chuťově vyvážený podle našich představ a zcela bez glutamátu a různých konzervantů! Vysvětlíme vám, jak na to. Složení 500 g výběrového mletého telecího masa 500 g ...

Pohanková granola, zdravá od přírody

Tento recept je koncentrátem zdravé, energetické, chutné a vhodné stravy pro všechny druhy sportů a diet (včetně raw). Lze jej nabídnout v mnoha variantách, zde je ta základní, jednoduchá a dostupná pro každého. Složení 150 g