Štítek: Recepty

Univerzální sušička: sušení, ohřívání, kvašení...

Ale k čemu je sušička? Někteří z vás se možná ptají. Učebnicová odpověď zní, že k sušení potravin, ale... nejen k tomu! Můžete například sušit celozrnnou sůl před jejím rozemletím, protože se někdy ukáže, že je...

Granulovaná kostka masového bujónu, vždy ve spíži

Domácí výroba bujonových kostek znamená mít zdravý produkt, chuťově vyvážený podle našich představ a zcela bez glutamátu a různých konzervantů! Vysvětlíme vám, jak na to. Složení 500 g výběrového mletého telecího masa 500 g ...

Pohanková granola, zdravá od přírody

Tento recept je koncentrátem zdravé, energetické, chutné a vhodné stravy pro všechny druhy sportů a diet (včetně raw). Lze jej nabídnout v mnoha variantách, zde je ta základní, jednoduchá a dostupná pro každého. Složení 150 g

Jerky Beef, to je... proužky sušeného hovězího masa!

Přeloženo do italštiny, jde o sušené maso 🙂 zkuste ho alespoň jednou v životě, pokud se ještě nedostalo do vaší sušičky! Složení 800 g velmi libového hovězího masa 65 ml worcestrové omáčky 65 ml worcestrové omáčky ...

Vaření v mrazicím sáčku: vaření v sáčku

To znamená rehydrataci potravin v tašce, ve které jste je nesli (během výletu v přírodě). Pohodlnost stoupá do nebes, nemyslíte? Vyžaduje to však trochu úsilí proti proudu, podívejme se, jak na to. Ingredience Rýže b...

Mini Pavlova, královna dortů

Pavlova je dámský dort, který se skládá z bezového základu, krémové náplně a ovoce: a můžete ho připravit pomocí vysoušeče, ano. Tady je. Ingredience 100 g čerstvých bílků (bez sebemenší stopy žloutku) 150 g cukru

Tagliatelle s houbovou příchutí, non plus ultra

A pokud už máte houby nasušené, musíte se nyní odhodlat a připravit si nudle s houbovou příchutí - samozřejmě také sušené! Ingredience 20 g sušených hub 400 g mouky na čerstvé těstoviny přibližně 200 ml vody 1 vejce Postup