Etiqueta: Recetas

Pastilla de caldo de carne granulado, siempre en la despensa

Fabricar cubitos de caldo en casa significa disponer de un producto sano, de sabor equilibrado a nuestro gusto y absolutamente libre de glutamato y conservantes varios. Te explicamos cómo hacerlo enseguida. Ingredientes 500 g de carne picada de ternera 500 g ...

Barritas de senderismo, todo sabor al aire libre

Ciclistas y corredores de maratón, pero también todos los que entrenáis y queréis un suplemento rápido de nutrientes esenciales para restaurar las reservas de glucógeno: ¡tenemos la barrita para vosotros! Ingredientes 200 g de muesli (avena y fruta)...

Granola de trigo sarraceno, sana por naturaleza

Esta receta es un concentrado de alimentos sanos, energéticos, sabrosos y aptos para todo tipo de deportes y dietas (incluida la cruda). Se puede ofrecer en muchas variantes, aquí está la básica, sencilla y asequible para todos. Ingredientes 150 g

Jerky Beef, es decir... ¡tiras de carne seca!

Para traducirlo al italiano, hablamos de carne seca 🙂 ¡pruébala al menos una vez en la vida si aún no ha entrado en tu secadero! Ingredientes 800 g de carne de vacuno muy magra 65 ml de salsa Worcestershire 65 ml de salsa Worcestershire ...

Cocinar en bolsa para congelador: cocinar en una bolsa

Es decir, rehidratar tu comida en la bolsa en la que la llevabas (durante la excursión al aire libre). La comodidad está por las nubes, ¿no crees? Aunque requiere un poco de esfuerzo a contracorriente, veamos cómo. Ingredientes Arroz b...

Mini Pavlova, la reina de las tartas

La pavlova es una tarta de señora, que consiste en una base de merengue, un relleno de nata y fruta: y se puede hacer con un desecador, sí. Aquí la tiene. Ingredientes 100 g de claras de huevo frescas (sin el menor rastro de yema) 150 g de azúcar

Tallarines con sabor a setas, el non plus ultra

Y si ya tienes setas secas, ahora tienes que dar el salto y preparar fideos con sabor a setas, ¡también secas, por supuesto! Ingredientes 20 g de setas secas 400 g de harina para pasta fresca aprox. 200 ml de agua 1 huevo Procedimiento