Cocinar en bolsa para congelador: cocinar en una bolsa

Eso es, rehidratar los alimentos en la bolsa en el que los transportó (durante la excursión al aire libre). La comodidad está por las nubes, ¿no crees? Pero hay que esforzarse un poco río arriba, veamos cómo.

Ingredientes
Arroz basmati (ya cocido y seco, similar a la pasta) (5 P para unas 16 horas)
Zanahorias, secadas en rodajas finas (P2 durante aprox. 18 horas)
Carne picada de perejil, cocida y seca (P4 durante aprox. 14 horas)
"Corteza de patata", una preparación de patatas en caldo

Procedimiento
Lleve todos estos ingredientes -previamente desecados- en una bolsa certificada resistente a las altas temperaturas. Hierve agua en un cazo, viértela en la bolsa y masajea un poco para mezclar los ingredientes. A continuación, ponlo en un lugar cálido mientras se rehidrata (un pasamontañas, un saco de dormir, una sudadera...), tardará unos 10 minutos y ¡tu cena estará lista! Increíble, ¿verdad?

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