Štítek: Recepty

Syrové plněné houby se sušičkou

Pokud si chcete čerstvě nasbírané houby vychutnat syrové, našli jsme pro vás recept. Ingredience by už měly být ve vaší lednici (nebo na zahradě!), takže pokud se vrátíte z lesa s pořádným úlovkem hub, můžete ...

Pufované pochoutky, pracovní kůň šéfkuchaře Corelliho

Mluvíme o potravinách, které se vaří delší dobu (v porovnání s běžným vařením), poté se pomocí válečku zmenší na listové těsto, usuší se, rozláme na malé kousky a osmaží v hrnci s vroucím olejem. Zvláštní, ale velmi vhodné...

Veganský sýr: od kešu po "parmezán"!

Se sušeným ovocem a jen s malým množstvím dalšího ovoce je možné znovu vytvořit nezbytnou součást veganské stravy: chutný, kompaktní sýr, který velmi připomíná parmezán. Vymyšlený podle těch diet, které ho z vlastní volby nebo nutnosti nekonzumují, se vlastně stává ...

Syrový cibulový chléb

A kdo řekl, že ti, kteří se rozhodnou pro syrový režim, se musí vzdát chleba? Díky sušičce si můžete připravit velmi chutný chléb k jakémukoli pokrmu, ať už syrovému nebo jinému. Ingredience 1 šálek lněného semínka 1 šálek lněného semínka

Pražené, ale nevařené mandle, tuňák, malinový ocet

Recept na sušenou rybu, lehký a elegantní jak chuťově, tak i vzhledově. Recept, který vymyslel a vytvořil šéfkuchař Piergiorgio Siviero. Složení Pro mořského jazyka 1 mořský jazyk 30 g loupaných mandlí 1 chřest 4 čekanky puntarelle

Domácí müsli: nejzdravější snídaně!

Klasická snídaně, kterou milují malí i velcí, a pokud si ji připravíte sami, je ještě chutnější a především si ji můžete upravit podle svých oblíbených ingrediencí. Napovíme vám, a pak už si můžete dopřát, co hrdlo ráčí: Ingredience 40 ...

Granulovaná kostka masového bujónu, vždy ve spíži

Domácí výroba bujonových kostek znamená mít zdravý produkt, chuťově vyvážený podle našich představ a zcela bez glutamátu a různých konzervantů! Vysvětlíme vám, jak na to. Složení 500 g výběrového mletého telecího masa 500...