Technische informatie
Gegevensblad- Gemaakt in Italië
- Aantal vakken: 40 (legbordgrootte 50 x 70 cm)
- Totale bruikbare oppervlakte: 14 m²
- Maximale capaciteit vers product: ca. 80 kg
- Gemiddelde dagelijkse productie: 40/60 kg
- Externe afmetingen (BxHxD): 190 x 140 x 90 cm
- Leeggewicht: ca. 215 kg
- Beschikbare warmtevermogens: 3,5 kW - 5,1 kW
- Elektrische ventilator: 400 mm
- Ventilatorvermogen: 60 W.
- Temperatuurregeling: elektronisch met LED-scherm.
- Aanpassing vochtige lucht afvoer: via vleugelklep
- Stroomvoorziening: 400 V - 50 Hz
- Machine gemaakt van AISI 430 staal, geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Manden gemaakt van AISI 304 staal, geschikt voor contact met voedingsmiddelen
B.Master is de kleinste in het gamma, maar zijn standaarduitrusting is dezelfde als die van al onze drogers.
- 100% roestvrij stalen constructie
- Elektronische temperatuurregeling
- Thermische vermogens van 3,5 kW of 5,1 kW, ideaal voor elke behoefte
Beschrijving
De B.Master BASE professionele droger is het juiste antwoord voor bedrijven die hun producten willen verbeteren door nieuwe voorstellen te creëren voor een markt die steeds meer aandacht besteedt aan kwaliteit en echtheid en aan de controle van de toeleveringsketen. B.Master BASE omvat alle mogelijkheden van een professionele drooginstallatie in kleine afmetingen en is ideaal voor kleine bedrijven die beperkte hoeveelheden product verwerken met de grootste zorg voor het resultaat en respect voor de grondstoffen. Veelzijdigheid en modulariteit maken van B.Master een optimale oplossing voor elke behoefte, waardoor de installatie kan worden aangepast aan verschillende gebruiksomstandigheden en de mogelijkheid wordt gegarandeerd om de installatie op een later tijdstip uit te breiden.
High-tech natuurlijk drogen. Optioneel wifi-systeem.
Met de wifi-module kun je de droogcyclus bedienen zonder voor de machine te staan. Start, controleer, pauzeer of stop het droogproces helemaal. Allemaal via een eenvoudige app.
Industrie 4.0 tot uw dienst. Door het optionele wifi-systeem toe te voegen, krijgt de droger ook Industry 4.0-functies, omdat hij kan worden aangesloten op het bedrijfsnetwerk.
Technologie in dienst van het drogen. Met het wifi-systeem kun je de voortgang van de droogcycli loggen en opslaan, zodat je ze zelfs na verloop van tijd nog kunt controleren voor het bijhouden van batches.
Mogelijkheden die zich vermenigvuldigen. Dankzij het wifi-systeem geniet je van extra functies die niet zichtbaar zijn op het klassieke display. Een snelle gids over wat je bekijkt, of de mogelijkheid om je eigen aangepaste recepten gemakkelijker en sneller te creëren.
Optionele extra droogmodule.
Uitbreidbaarvoeg in een later stadium een module toe en krijg een grotere droger in lijn met de nieuwe productiehoeveelheden. Dit is een extra droogkamer, rechtstreeks aangesloten op de B.Master droger, waarmee je de capaciteit kunt verdubbelen. Wij vinden altijd de juiste opstelling voor u