Informații tehnice
Fișă de date- Fabricat în Italia
- Număr de compartimente: 40 (dimensiunea raftului 50 x 70 cm)
- Suprafața totală utilă: 14 m²
- Capacitate maximă de produs proaspăt: aprox. 80 kg
- Producția medie zilnică: 40/60 kg
- Dimensiuni exterioare (LxAxP): 190 x 140 x 90 cm
- Greutate la gol: aprox. 215 kg
- Putere termică disponibilă: 3,5 kW - 5,1 kW
- Ventilator electric: 400 mm
- Puterea ventilatorului: 60 W.
- Controlul temperaturii: electronic cu ecran LED.
- Reglarea evacuării aerului umed: prin clapeta aripii
- Alimentare electrică: 400 V - 50 Hz
- Mașină fabricată din oțel AISI 430, adecvată pentru contactul cu produsele alimentare. Coșuri fabricate din oțel AISI 304, adecvate pentru contactul cu produsele alimentare.
B.Master este cel mai mic din gamă, dar dotarea sa standard este aceeași cu cea a tuturor uscătoarelor noastre.
- Construcție din oțel inoxidabil 100%
- Control electronic al temperaturii
- Puteri termice de 3,5 kW sau 5,1 kW, ideale pentru orice nevoie
Descriere
Uscătorul profesional B.Master BASE este răspunsul potrivit pentru companiile care doresc să își îmbunătățească produsele, creând noi propuneri pentru o piață din ce în ce mai atentă la calitate și autenticitate și la controlul lanțului de aprovizionare. B.Master BASE înglobează tot potențialul unei instalații de uscare profesionale în dimensiuni reduse și este ideal pentru întreprinderile mici care prelucrează cantități limitate de produs cu cea mai mare grijă pentru rezultat și respect pentru materiile prime. Versatilitatea și modularitatea fac din B.Master o soluție optimă pentru orice nevoie, permițându-i să se adapteze la diferite condiții de utilizare și garantând posibilitatea de a extinde ulterior instalația.
Uscare naturală de înaltă tehnologie. Sistem wifi opțional.
Modulul wifi vă permite să controlați ciclul de uscare fără a fi în fața aparatului. Porniți, verificați, întrerupeți sau opriți complet procesul de uscare. Totul de la o simplă aplicație dedicată.
Industria 4.0 la dispoziția dumneavoastră. Adăugarea sistemului wifi opțional conferă uscătorului și caracteristici Industry 4.0, deoarece poate fi interconectat la rețeaua companiei.
Tehnologia în slujba uscării. Cu ajutorul sistemului wifi, puteți înregistra progresul ciclurilor de uscare și le puteți stoca pentru a le putea verifica chiar și după un anumit timp, în scopul urmăririi loturilor.
Posibilități care se înmulțesc. Datorită sistemului wifi, vă veți bucura de funcții suplimentare care nu sunt vizibile de pe ecranul clasic. Un ghid rapid pentru ceea ce vizualizați sau posibilitatea de a vă crea rețete personalizate mai ușor și mai rapid.
Modul de uscare suplimentar opțional.
Extensibilsă adăugați un modul la o dată ulterioară și să obțineți un uscător mai mare în conformitate cu noile cantități de producție. Aceasta este o cameră de uscare suplimentară, conectată direct la uscătorul B.Master, care vă permite să îi dublați capacitatea. Găsim întotdeauna configurația potrivită pentru dvs.