Značka: Ekologická kuchyňa a recyklácia

Jablkové čipsy, plná cena!

Klasika všetkých čias, sušené jablko. Ľahko sa pripravujú, ale nedajú sa skladovať... pretože sa rýchlo minú! Poďme sa však pozrieť na základné kroky, ako toto úžasné ovocie usušiť a zachovať všetky jeho vlastnosti vďaka...

Domáce müsli: najzdravšie raňajky!

Klasické raňajky, ktoré milujú mladí aj starí, a ak si ich pripravíte sami, sú ešte chutnejšie a predovšetkým si ich môžete prispôsobiť svojimi obľúbenými prísadami. Napovieme vám, a potom si môžete dopriať, čo chcete: Ingrediencie 40 g ...

Päť sušených produktov, ktoré treba teraz vyskúšať

Existujú výrobky, ktoré možno skutočne považovať za základy sušenia, ktoré treba pripraviť a uchovávať v kuchyni, aby boli pripravené na použitie a aby sa dali znova pripraviť vždy, keď sa minú. Jahody Použitie sezónnych, voňavých a zrelých...

Rizoto al volo šéfkuchára Martina Beriu

Hotové rizoto môže zachrániť večeru, keď prídeme domov unavení a nestíhame; samozrejme, nehovoríme o rizote zabalenom vo vrecúšku a vyňatom z regálu supermarketu, ale pripravenom úplne sami, počnúc ryžou...

Granulovaná kocka mäsového bujónu, vždy v špajzi

Vlastná výroba bujónových kociek doma znamená mať zdravý produkt, chuťovo vyvážený podľa našich predstáv a úplne bez glutamátu a rôznych konzervačných látok! Vysvetlíme vám, ako na to. Zloženie 500 g výberového mletého teľacieho mäsa 500 g ...

Od džúsu k pomarančovej oplátke

Vyhadzovanie pomarančovej dužiny, ktorá zostane po odšťavovaní, do koša na odpadky je vždy trochu nepríjemné: vedzte, že vďaka sušičke sa dá znovu použiť. Ako? Jednoducho, poďme sa na to spoločne pozrieť. Ingrediencie Čo zostane z pomarančovej dužiny...

Tagliatelle s hubovou príchuťou, non plus ultra

A ak už máte sušené huby, teraz sa musíte odhodlať a pripraviť si rezance s hubovou príchuťou - samozrejme, tiež sušené! Ingrediencie 20 g sušených húb 400 g múky na čerstvé cestoviny približne 200 ml vody 1 vajce Postup