Značka: Ekologická kuchyňa a recyklácia

Domáce müsli: najzdravšie raňajky!

Klasické raňajky, ktoré milujú mladí aj starí, a ak si ich pripravíte sami, sú ešte chutnejšie a predovšetkým si ich môžete prispôsobiť svojimi obľúbenými prísadami. Dáme vám tip, potom si môžete dopriať, čo chcete: Ingrediencie 40 ...

Päť sušených produktov, ktoré treba teraz vyskúšať

Existujú výrobky, ktoré možno skutočne považovať za základy sušenia, ktoré treba pripraviť a uchovávať v kuchyni, aby boli pripravené na použitie a aby sa dali znova pripraviť vždy, keď sa minú. Jahody Použitie sezónnych, voňavých a zrelých...

Rizoto al volo šéfkuchára Martina Beriu

Hotové rizoto môže zachrániť večeru, keď prídeme domov unavení a nestíhame; samozrejme, nehovoríme o rizote zabalenom vo vrecúšku a vyňatom z regálu supermarketu, ale pripravenom úplne sami, počnúc ryžou...

Granulovaná kocka mäsového bujónu, vždy v špajzi

Vlastná výroba bujónových kociek doma znamená mať zdravý produkt, chuťovo vyvážený podľa našich predstáv a úplne bez glutamátu a rôznych konzervačných látok! Vysvetlíme vám, ako na to. Zloženie 500 g výberového mletého teľacieho mäsa 500...

Od džúsu k pomarančovej oplátke

Vyhadzovanie pomarančovej dužiny, ktorá zostane po odšťavovaní, do koša na odpadky je vždy trochu nepríjemné: vedzte, že vďaka sušičke sa dá znovu použiť. Ako? Jednoducho, poďme sa na to spoločne pozrieť. Ingrediencie Čo zostane z pomarančovej dužiny...

Tagliatelle s hubovou príchuťou, non plus ultra

A ak už máte sušené huby, teraz sa musíte odhodlať a pripraviť si rezance s hubovou príchuťou - samozrejme, tiež sušené! Ingrediencie 20 g sušených húb 400 g múky na čerstvé cestoviny približne 200 ml vody 1 vajce Postup

Príprava hubového krému v prášku

Krémová hubová polievka je jednou z tých pochúťok, ktorými môžete doplniť druhý chod mäsa alebo z nich pripraviť jednoduché, ale chutné velouté. Pod jednou podmienkou: musíte mať doma sušený prípravok. A ako to urobíte? Povieme vám to 🙂 🙂