08.09 | SANA 2018 - Événement avec le Chef Broccoli

Comment "sécher" les déchets ? Une collation saine et savoureuse avec le pâtissier. SANA, Bologne, 8 septembre, 16h30 Hall. 30, Stand C62-D61 Venez découvrir les merveilles qu'un pâtissier végétalien, la revue la plus prestigieuse du secteur et, bien sûr, le...

Paolo Dalicandro, chef officiel de Tauro Essiccatori !

C'est avec grand plaisir que nous annonçons que le chef Paolo Dalicandro est désormais le chef officiel de Tauro Essiccatori. Paolo travaille avec nous depuis longtemps et nous avons déjà réalisé de nombreux beaux projets ensemble (entre autres, nous aimerions mentionner son...

La nouvelle ligne antiadhésive de Tauro !

Le séchage ne s'arrête jamais et nous le savons bien ! Après la présentation en avant-première au salon Vita in campagna, la nouvelle ligne antiadhésive Tauro est enfin sur le marché. Découvrez la silicone fluorescente de SiliDrop et SiliSoft et l'efficacité des couches...

18.5 | Cours de séchage à Milan avec le chef Dalicandro

À la demande générale, le très attendu cours de séchage avec le chef Dalicandro arrive à Milan, pour seulement 12 personnes, dans un cadre très exclusif à Cascina Cuccagna, dans les espaces de Il Cucinista (www.ilcucinista.com). Un peu de brunch, un peu de cours : trois ...

Table ronde pour les professionnels du séchage au salon Vita in Campagna

Dans un mois exactement, la 9e édition de Vita in Campagna, la foire pour ceux qui aiment la terre et ses produits, ouvrira ses portes. Chez Tauro, qui sera présent avec son stand comme le veut la tradition, nous avons conçu une opportunité unique pour les professionnels de participer à la...

26.01 | Cours de séchage à Udine avec le chef Dalicandro

Le chef Dalicandro continue à donner des cours dans toute l'Italie pour faire connaître la culture et l'utilisation du séchoir. Cette fois, il vient à Udine, à l'association Le Cogarìe, avec une leçon intense de 4 heures pour découvrir et approfondir le potentiel de la...

13.12 | Cours de séchage à Rome avec le chef Dalicandro

Le 13 décembre, à Rome, de 15 à 19 heures, à l'école A tavola con lo chef, le chef Dalicandro donnera un cours intense sur le séchage, pour découvrir et approfondir les potentialités de cet outil, apprendre à choisir les...