Comment nettoyer les champignons sans les laver !

Vous savez que il est préférable de ne pas laver les champignons aussi parce que, agissant en tant que éponge, tendent à remplissage avec de l'eau? La meilleure façon de les nettoyer et d'enlever la terre est de les rincer rapidement à l'eau froide, les brosser avant ou éventuellement les frotter en douceur avec un chiffon ou avec des serviettes en papier humidifiées. S'il y a eu des Les résidus de terre plus importants peuvent être enlevés à l'aide d'un petit couteau. Sur le marché, vous trouverez également brosses spéciales dédié à nos amis de la forêt.

Quelqu'un utilise papier journal, mais nous ne le recommandons pas car il peut libérer une partie de l'encre avec laquelle il a été imprimé.

Avant d'être séchés, ils doivent être puits sec et ensuite coupé en fines tranches, environ 5 mm. C'est tout, il n'y a rien d'autre à faire 🙂 🙂 .