Wie man Pilze putzt, ohne sie zu waschen!

Wussten Sie, dass Pilze nicht zu oft gewaschen werden sollten, da sie sich wie ein Schwamm mit Wasser füllen? Die beste Art, sie zu reinigen und den Schimmel zu entfernen, ist, sie schnell unter kaltem Wasser abzuspülen und sie mit einer Bürste abzubürsten.

Vorsicht bei getrockneten Pilzen, die zu weiß sind

Getrocknete Pilze sind fast überall zu finden, aber es empfiehlt sich, genau auf die Farbe zu achten, in der sie erscheinen. Ein Pilz, der in einem sorgfältigen und zeitaufwendigen Trocknungsverfahren getrocknet wurde, ist im Allgemeinen farbenfroher ...

Tagliatelle mit Pilzgeschmack, das Nonplusultra

Und wenn Sie bereits getrocknete Pilze haben, müssen Sie jetzt den Sprung wagen und Nudeln mit Pilzgeschmack zubereiten - natürlich ebenfalls getrocknet! Zutaten 20 g getrocknete Pilze 400 g Mehl für frische Nudeln ca. 200 ml Wasser 1 Ei Verfahren

Vorbereitung für gefriergetrocknete Maische

Schluss mit den vorgefertigten Tüten mit industriellem Kartoffelpüree, die nicht viel von einer Kartoffel enthalten! Für ein richtiges Trockenpüree braucht man nicht viel: Kartoffeln, ein wenig Zeit und natürlich einen guten Trockner!

Die große Östik des Trocknens: Feigen

Möchten Sie Kalzium, Eisen und Kalium im Taschenformat? Getrocknete Feigen sind perfekt, um den Hunger zu stillen und einen guten Kalorienbeitrag zu leisten, wenn man tagsüber etwas braucht! Lese...

Die große Östik des Trocknens: Aprikosen

Feindselig ja, aber nicht zu sehr! Man muss nur zwei grundlegende Aspekte wie Größe und Temperatur berücksichtigen, und nach dem Trocknen hat man tolle Snacks, die man bequem mitnehmen und zu jeder Tageszeit essen kann.