Jak čistit houby bez mytí!

Věděli jste, že houby by se neměly příliš mýt, protože se jako houba plní vodou? Nejlepší způsob, jak je očistit a odstranit plíseň, je rychle je opláchnout pod studenou vodou a vykartáčovat kartáčkem.

Pozor na sušené houby, které jsou příliš bílé.

Sušené houby lze najít téměř všude, ale je dobré věnovat pozornost barvě, ve které se objevují. Houba sušená podle pečlivého a časově náročného postupu sušení má totiž zpravidla barevnější ...

Tagliatelle s houbovou příchutí, non plus ultra

A pokud už máte houby nasušené, musíte se nyní odhodlat a připravit si nudle s houbovou příchutí - samozřejmě také sušené! Ingredience 20 g sušených hub 400 g mouky na čerstvé těstoviny přibližně 200 ml vody 1 vejce Postup

Příprava lyofilizované kaše

Už žádné hotové pytlíky průmyslové bramborové kaše, ve kterých není ani moc brambor! Na pravou sušenou bramborovou kaši potřebujete jen velmi málo: brambory, trochu času a samozřejmě dobrou sušičku!

Velká ostika sušení: fíky

Chcete mít zásobu vápníku, železa a draslíku do kapsy? Sušené fíky jsou ideální pro zahnání návalů hladu a jako dobrý kalorický příspěvek v době, kdy je během dne potřeba! Pokr...

Velká ostika sušení: meruňky

Nepřátelský ano, ale ne příliš! Stačí vzít v úvahu dva základní aspekty, jako je velikost a teplota, a po usušení budete mít skvělou svačinu, kterou můžete pohodlně přenášet a jíst kdykoli během dne.