Příprava houbového krému v prášku

Houbová polévka je jednou z těch pochoutek, kterými můžete doprovodit druhý chod k masu nebo z nich připravit jednoduché, ale lahodné velouté. Pod jednou podmínkou: musíte mít doma sušený přípravek. A jak to udělat? To vám prozradíme 🙂 🙂

24/09: Kurz sušení v Miláně s šéfkuchařem Broccoli

Nenechte si ujít nový kurz pořádaný v OPEN Milano: naučte se všechny triky a nejlepší recepty od šéfkuchaře Broccoliho. Sobota 24. září je novým nepřehlédnutelným termínem turné Tauro Essiccatori po italských městech: po schůzkách v...

23-25/04 StraBiologica, "Umění ochrany přírody

Ve dnech 23. až 25. dubna se ve Stře uskuteční 16. ročník nejtypičtějšího ekologického a místního víkendu v našem regionu. O víkendu 25. dubna odstartuje již šestnáctý ročník akce, která je pro nás Benátčany nepřehlédnutelnou událostí. Ve Stra se odehrává v...

17/9: Kurz sušení s šéfkuchařem Beriou ve Fabrianu

Ve Fabrice del Gusto začíná nový kurz pod vedením odborníka na gurmánské vaření. Dne 17. září nás čeká nová schůzka pro všechny naše přátele ze střední Itálie: Fabrica del Gusto ve Fabrianu, škola vaření, ale nejen ta, nás bude hostit ve svém...

6-8/05: BUM! Schůzka s pedály v srdci Benátek!

Od 6. do 8. května, 50 až 150 km, ve dne i v noci, nenechte si ujít evropské setkání bikepackerů! Oblíbili jsme si ho! V květnu se chystáme okusit dobrodružného ducha (BAM! je zkratka pro Bicycle ADVENTURE Meeting), který je...

Tauro jede do střední Itálie, 3 kurzy začínají v Marche!

Květen, září a listopad: tři etapy objevování umění sušení. Pro vás tým a dva výjimeční kuchaři! A konečně, Tauro se také stěhuje na jih! Ve spolupráci s Fabrica del Gusto, špičkovou školou vaření sídlící ve Fabrice, se Tauro...

Venku pro všechny chutě: v červenci jedeme do hor!

Letos v létě si nenechte ujít nejslavnější evropské setkání věnované milovníkům vysokohorských sportů! Mezinárodní festival dobrodružství a objevování má letos sponzora: kdo uhodne jeho jméno?! Samozřejmě, že jsme to my! L'...

BE4EAT: Tauro hlavní sponzor třídenní konference

Abano Terme (PD) bude dějištěm další etapy cesty věnované výživě a hygieně. V pátek 9., v sobotu 10. a v neděli 11. října se v hotelu Alexander Palace v Abano Terme, nádherném hotelu na úpatí Euganských vrchů, uskuteční...