Chips di Cavolo Nero: lo sgranocchio si fa gourmand

Un'idea sana e sorprendentemente gustosa da sgranocchiare senza pensieri o da utilizzare per guarnire insalate, zuppe e piatti di ogni tipo. Lo chef Martino Beria ci regala questa ricetta davvero versatile e semplicissima! Continua a leggere...

24/09: Corso di essiccazione a Milano con lo chef Broccoli

Non perderti il nuovo corso organizzato ad OPEN Milano: impara tutti i trucchi e le migliori ricette dello chef Broccoli. Sabato 24 settembre è la nuova imperdibile data del tour di Tauro Essiccatori nelle città italiane: dopo gli appuntamenti del...

23-25/04 StraBiologica, “L’arte di Conservare”

Dal 23 al 25 aprile a Stra, la XVI edizione del week end più biologico, tipico e locale della nostra Regione Al via durante il ponte del 25 aprile la sedicesima edizione di un evento che per noi Veneti è un appuntamento imperdibile. Incastonato ne...

17/9: Corso di Essiccazione con lo chef Beria a Fabriano

Al via un nuovo corso a la "Fabrica del Gusto", sotto la guida di un esperto di cucina gourmand. Il 17 settembre nuovo appuntamento per tutti gli amici del centro Italia: la Fabrica del Gusto di Fabriano, scuola di cucina ma non solo, ci ospita nei ...

6-8/05: BAM! Appuntamento a pedali nel cuore del Veneto!

Dal 6 all'8 maggio, dai 50 ai 150 km, di notte o di giorno, non perderti il raduno europeo di Bikepacking! C'abbiamo preso gusto! A maggio andiamo ad assaggiare un po' dello spirito di avventura (BAM! sta proprio per Bicycle ADVENTURE Meeting) che s...

Tauro va in Centro Italia, al via 3 corsi nelle Marche!

Maggio, Settembre e Novembre: tre tappe per scoprire l'arte di essiccare. Per voi il team e due chef d'eccezione! Finalmente anche Tauro si muove verso sud! In collaborazione con la Fabrica del Gusto, scuola di cucina all'avanguardia con sede a Fabri...

Outodoor per tutti i gusti: a luglio si va in montagna!

Quest'estate non perdetevi il più famoso raduno europeo dedicato agli appassionati di sport ad alta quota! Il Festival Internazionale di Avventura ed Esplorazione quest'anno si arricchisce di uno sponsor: chi indovina il nome?! Certo, siamo noi! ...

BE4EAT: Tauro Main Sponsor della tre giorni di convegni

Abano Terme (PD) farà da cornice alla prossima tappa del tour dedicato all'alimentazione e all'igienismo. Venerdì 9, sabato 10 e domenica 11 ottobre l'Alexander Palace Hotel di Abano Terme, splendido albergo ai piedi dei colli Euganei, ospiterà la...