Tauro jede do střední Itálie, 3 kurzy začínají v Marche!

Květen, září a listopad: tři etapy objevování umění sušení. Pro vás tým a dva výjimeční kuchaři!

Konečně se Tauro také stěhuje na jih!
Ve spolupráci s Fabrica del Gusto, avantgardní kuchařská škola se sídlem ve Fabrianu v italském regionu Marche, nabízí tři nepřehlédnutelné schůzky věnované co nejvíce základním aspektům sušení.

Na prvním setkání, které je naplánováno na sobotu 14. května v 10 hodin vám řekneme vše ozákladní sušení v jeho nesčetných aspektechJak funguje, proč je pro vás dobrá, jak užitečná může být při každodenním vaření, a nezapomínáme ani na triky, malá tajemství a velké chyby, kterých je třeba se vyvarovat.
Jmenování na 17. září s gurmánským sušením a šéfkuchařem Martino Beria.
Martino nás zavede do světa nečekaných chutí, barev a textur a promění sušení v opravdovou haute cuisine.

Závěr našeho kalendáře v listopadu, pro Vánoce a cukrovinky: tentokrát je řada na cukráři Stefano Broccoli nás zasvětí do tajů dortů a dekorací.

Termíny a podrobnosti již brzy!

Registrace z webových stránek Fabrica del Gusto