Máj, september a november: tri fázy objavovania umenia sušenia. Pre vás tím a dvoch výnimočných kuchárov!
Nakoniec sa na juh presúva aj Tauro!
V spolupráci s Fabrica del Gusto, avantgardná škola varenia so sídlom vo Fabriane v talianskom regióne Marche, ponúka tri stretnutia, ktoré si nemožno nechať ujsť a ktoré sa venujú čo najviac základným aspektom sušenia.
Na prvom stretnutí, ktoré je naplánované na sobotu 14. mája o 10.00 hod. vám povieme všetko ozákladné sušenie v jeho nespočetných aspektochAko funguje, prečo je pre vás dobrá, ako môže byť užitočná pri každodennom varení, nezabudnite na triky, malé tajomstvá a veľké chyby, ktorým sa treba vyhnúť.
Menovanie na 17. septembra s gurmánskym sušením a šéfkuchárom Martino Beria.
Martino nás zavedie do sveta neočakávaných chutí, farieb a textúr, pričom sušenie sa stane skutočným procesom vysokej kuchyne.
Záver nášho kalendára v novembri, pre Vianoce a cukrovinky: tentoraz je rad na cukrárovi Stefano Broccoli nás prevedie tajomstvami tort a dekorácií.
Termíny a podrobnosti už čoskoro!
Slovak 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech