căutare
Meniu
Buton de închidere
BIOSEC PRO

Ho.Re.Ca

Ho.Re.Ca - Uscător profesional

O configurație foarte bine echipată, destinată profesioniștilor din sectorul Ho-Re.Ca și celor mai diverse și creative producții.

Cu ajutorul accesoriilor incluse în pachet, veți putea usca orice produs, dar și să preparați fâșii de fructe, batoane, biscuiți uscați, decorațiuni și sosuri.

Conceput pentru restauratori, firme de catering, barmani și pentru oricine activează în sectorul alimentar și al băuturilor cu creativitate și inovare.

  • Sistemul Smart-Dry
  • 12 rafturi
  • 12 plase antiaderente Dryslik Net
  • 12 foi antiaderente Drysilk
  • 12 recipiente pentru lichide Silidrop

4.253 € (fără TVA și transport)

Cumpărați acum Scopri le altre configurazioni
Ho.Re.Ca - Gallery Ho.Re.Ca - Gallery Ho.Re.Ca - Gallery Ho.Re.Ca - Gallery
Ho.Re.Ca

Sistem Wi-Fi standard:
Control, gestionare și funcții avansate

Sistemul Wi-Fi permite controlul de la distanță al tuturor funcțiilor BIOSEC PRO, de pe orice dispozitiv: smartphone, tabletă, PC sau Mac.

Totul dintr-o simplă aplicație dedicată.

Sistemul SMART-DRY

Kit-ul Smart-Dry reglează automat echilibrul dintre aerul de intrare și cel de ieșire în funcție de umiditatea interioară, optimizând funcționarea întregului sistem, oferind produselor perioade de repaus, dacă este necesar, și permițând redistribuirea umidității.

12 rafturi de uscare

12 rafturi din oțel inoxidabil AISI 304, adecvat pentru contactul cu alimentele.

12 plase antiaderente Drysilk Net

Plase fabricate din PP (polipropilenă), potrivite pentru contactul cu alimentele, multifuncționale, potrivite pentru produse feliate.

Acestea asigură neaderență și nu obstrucționează fluxul de aer. Două plase DrySilk pot fi stivuite una peste alta, dublând capacitatea BIOSEC PRO. Lavabile și reutilizabile.
Dimensiuni: 40×60 cm

12 foi antiaderente Drysilk

Foi antiaderente din PTFE (Teflon®), adecvate pentru contactul cu alimentele.

Indispensabil pentru uscarea alimentelor apoase, piureurilor, frunzelor și florilor, produselor zaharoase și subțiri care tind să se lipească de rafturi. Lavabile și reutilizabile.

Dimensiuni: 40×60 cm

Descoperă celelalte configurații ale BIOSEC PRO

Uscător profesional Standard

Standard

Ideal pentru toate producțiile clasice și ca punct de plecare pentru orice personalizare.

3.649 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Uscător profesional Versatil

Versatil

Eficientă și spațioasă, echipată din fabrică cu două seturi de plase antiaderente Drysilk Net, pentru prelucrarea oricărui produs, inclusiv în două straturi.

3.865 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Uscător profesional Pasta & Lab

Pasta & Lab

Conceput special pentru uscarea pastelor, dar perfect pentru orice produs, chiar și pentru cele delicate.

3.977 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Uscător profesional Botanica

Botanică

Destinat celor care lucrează cu plante medicinale, plante aromatice și orice produs ușor sub formă de frunze sau ramuri.

4.040 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Uscător profesional Condimente și flori

Condimente și flori

Ideal pentru produse ușoare și cu valoare adăugată ridicată (șofran, polen etc.)

4.175 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Essiccatore professionale Biosec Pro Full

Biosec Pro Full

Configurație completă pentru orice tip de producție.

4.763 € (fără TVA și transport)

Aflați mai multe
Cerere de consiliere sau ofertă
0
Coș
Coșul dvs. de cumpărături este golContinuați cumpărăturile
Continuați cumpărăturile