A învăța să usuci acasă înseamnă a cunoaște timpuri, temperaturi, preparate e metode corecte de conservare.
În această secțiune vei găsi cărți, cărți de rețete e cursuri dedicate uscării casnice: ghiduri practice pentru începători, informații detaliate despre tehnicile de bază și avansate, idei creative și rețete concepute pentru a-ți folosi la maximum uscătorul Tauro Biosec.
De la primii pași până la preparatele cele mai sofisticate, poți alege traseul cel mai potrivit pentru nivelul tău de experiență.
Învață să utilizeze uscătorul cu ajutorul cursurilor online dedicate tehnici de bază, la preparate sofisticate și la condiții adecvate de păstrare alimentelor.
Porniți uscătorul doar pentru a face mere și ciuperci? Aveți chef să vă folosiți cel mai bine uscătorul? Aceasta curs de bază vă va arăta numeroasele preparate pe care le puteți face cu uscătorul.
Descoperă tehnici și preparate avansate cu ajutorul uscătorului, alături de Chef Dalicandro. Un curs dedicat experimentării, transformării alimentelor și evaluării corecte a rezultatelor.
Acest curs vă va prezenta numeroasele preparate care pot fi realizate cu uscătorul. De la cele mai simple la cele mai complexe.
Învață noțiunile de bază ale uscării cu ajutorul cursului online susținut de Livio Zanon Santon și Chef Dalicandro. Cursul include cartea “Gente che Essicca”, cu 75 de rețete.
Ghiduri, cărți e cărți de rețete dedicate uscării, cu tehnici, durate, sfaturi și idei pentru utilizarea alimentelor uscate în bucătărie.
Tehnici și rețete de chef Stefano Masanti
Cea mai nouă carte de bucate, născută direct din cea mai uimitoare comunitate de pe web! Fii uimit de ceea ce poate face un uscător (și nu ți-ai imaginat niciodată). Deschideți și creați!
66 de rețete. Sfaturi și tehnici pentru păstrarea și savurarea esenței alimentelor
Descoperiți linia de uscătoare concepute pentru bucătăria dvs.: tehnologia Tauro îți garantează rezultate excelente și întregul simplitatea pe care o căutați.
Descoperă uscătoarele de uz casnic
Sistemele noastre exclusive de folii antiaderente, piesele de schimb, recomandările noastre: tot ce ai nevoie pentru a completa și a face de neuitat experiența ta de deshidratare!
Descoperă accesoriile pentru uscătoare