Bucătărie ecologică și reciclare

ȘTIRI

Muesli de casă: cel mai sănătos mic dejun!

Clasicul mic dejun, îndrăgit de tineri și bătrâni deopotrivă, iar dacă este făcut de tine, este și mai gustos și mai ales personalizabil cu ingredientele tale preferate. Noi vă dăm un indiciu, apoi vă puteți răsfăța după cum doriți: Ingrediente 40 ...

Uscător multifuncțional: uscare, încălzire, fermentare...

Dar la ce folosește un uscător? Poate că unii dintre voi se întreabă. Ei bine, pentru a usca mâncarea, este răspunsul de manual, dar... nu numai! De exemplu, puteți usca sarea integrală înainte de a o măcina, deoarece uneori re...

Cele cinci produse uscate pe care trebuie să le încercați acum

Există produse care pot fi considerate cu adevărat elementele fundamentale ale uscăciunii, care trebuie pregătite și păstrate în bucătărie, gata de utilizare și de a fi pregătite din nou ori de câte ori se termină. Căpșuni Folosind cele de sezon, parfumate și coapte,...

Risotto al volo al volo al lui Chef Martino Beria

Risotto-urile gata preparate pot salva o cină atunci când venim acasă obosiți și în întârziere; desigur, nu vorbim de un risotto ambalat într-o pungă și luat de pe raftul supermarketului, ci pregătit de noi înșine, începând cu orezul...

Cubulețe de carne granulată, mereu în cămară

Autoproducția cuburilor de ciorbă la domiciliu înseamnă să ai un produs sănătos, echilibrat la gust după placul nostru și absolut lipsit de glutamat și diverși conservanți! Vă explicăm imediat cum să faceți acest lucru. Ingrediente 500 g carne de vițel tocată la alegere 500...

De la suc la napolitană de portocale

Aruncarea pulpei de portocale rămase după ce ați făcut sucul la coșul de gunoi este întotdeauna un pic de cumpănă: să știți că poate fi reutilizată datorită uscătorului. Cum?" Ușor-ușor, să vedem împreună. Ingrediente Ce a rămas din pulpa de portocale...

Tagliatelle cu aromă de ciuperci, non plus ultra

Iar dacă aveți deja ciuperci uscate, acum trebuie să faceți saltul și să preparați tăiței cu aromă de ciuperci - uscate și ele, desigur! Ingrediente 20 g de ciuperci uscate 400 g făină pentru paste proaspete aprox. 200 ml de apă 1 ou Procedura

Preparat de cremă de ciuperci sub formă de pulbere

Supa cremă de ciuperci este una dintre acele delicatese cu care puteți însoți un al doilea fel de carne sau puteți face un velouté simplu, dar delicios. Cu o singură condiție: trebuie să aveți acasă preparatul uscat. Și cum faceți asta? Vă spunem noi 🙂 🙂 🙂

Preparatul Minestrone, un "salvator de cină" incontestabil

A avea minestrone congelat acasă este întotdeauna o mare comoditate. Și în loc să fie congelată, de ce să nu fie uscată cu legumele de sezon disponibile? Continuă să citești#!...