Technische informatie
Gegevensblad- Gemaakt in Italiƫ
- Aantal vakken: 176 (legbordgrootte 70 x 50 cm)
- Totale bruikbare oppervlakte: 50 mĀ²
- Maximaal draagvermogen: ongeveer 360-380 kg
- Gemiddelde dagelijkse productie: 120/200 kg
- Externe afmetingen (BxHxD): 310 x 175 x 90 cm
- Leeggewicht: ca. 525 kg
- Thermisch vermogen: 10,2 kW, 15 kW
- Diameter van elektrische ventilatoren: 450 mm (er zijn er twee)
- Ventilatorvermogen: 2 X 80 W
- Temperatuurregeling: elektronisch
- Regeling afvoer vochtige lucht: automatisch via kanaalventilator
- Stroomvoorziening: 400 V - 50 Hz
- 100% roestvrij stalen constructie
- Elektronische temperatuurregeling
- Machine gemaakt van AISI 430 staal, geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Manden gemaakt van AISI 304 staal, geschikt voor contact met voedingsmiddelen
De B.Master Plus Twin XL is het grootste model in het assortiment en wordt standaard geleverd bij al onze drogers.
Beschrijving
B.Master PLUS TWIN XL voldoet aan de behoeften van verwerkers met een grote productiecapaciteit. Hij is standaard uitgerust met een 10,2 kW elektrische warmtebron. Het elektrische verwarmingssysteem kan worden aangevuld of vervangen door waterverwarmingsbatterijen om alternatieve energiebronnen te benutten. De B.Master Twin heeft ook een modulaire structuur en kan daarom worden uitgebreid met een tweede droogmodule voor een hogere productiviteit.
Automatische ventilatiemodule
Het detecteert en voert de met vocht verzadigde lucht autonoom af door deze naar buiten te leiden. Het systeem zorgt voor een optimale en doeltreffende luchtcirculatie en een perfecte vochtigheidsregeling voor efficiƫnter, sneller en zuiniger drogen.
High-tech natuurlijk drogen. Optioneel wifi-systeem.
Met de wifi-module kun je de droogcyclus bedienen zonder voor de machine te staan. Start, controleer, pauzeer of stop het droogproces helemaal. Allemaal via een eenvoudige app.
Industrie 4.0 tot uw dienst. Door het optionele wifi-systeem toe te voegen, krijgt de droger ook Industry 4.0-functies, omdat hij kan worden aangesloten op het bedrijfsnetwerk.
Technologie in dienst van het drogen. Met het wifi-systeem kun je de voortgang van de droogcycli loggen en opslaan, zodat je ze zelfs na verloop van tijd nog kunt controleren voor het bijhouden van batches.
Mogelijkheden die zich vermenigvuldigen. Dankzij het wifi-systeem geniet je van extra functies die niet zichtbaar zijn op het klassieke display. Een snelle gids over wat je bekijkt, of de mogelijkheid om je eigen aangepaste recepten gemakkelijker en sneller te creƫren.
Optionele extra droogmodule.
Uitbreidbaarvoeg in een later stadium een module toe en krijg een grotere droger in lijn met de nieuwe productiehoeveelheden. Dit is een extra droogkamer, rechtstreeks aangesloten op de B.Master droger, waarmee je de capaciteit kunt verdubbelen. Wij vinden altijd de juiste opstelling voor u