home | professionele drogers | b.master twin

PROFESSIONELE DROGERS

B.Master TWIN

Condizioni ottimali e sicurezza fin dal primo istante

L’essiccatore che permette di essiccare prodotti molto acquosi, di grosso calibro o che necessitano di temperature elevate fin da subito. Di serie: due fonti di calore elettriche che permettono il raggiungimento della temperatura più alta anche a pieno carico. Il sistema di ventilazione e smaltimento è ora sempre integrato e presente in entrambe le curve.

Usa il suo potenziale.
La doppia curva riscaldante ti garantisce il raggiungimento e il mantenimento delle temperature impostate su tutta la superficie essiccante, ottimizzando tempi e processi.
een offerte aanvragen
Heb je hulp nodig?
Telefoon 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
ma-vr 9-12.30 | 14.30-17.30
Technische specificaties

25 m2 oppervlakte

dimensioni cm: 190 (L) x 175 (A) x 90 (P)

capacità di carico: fino a 280kg

72 roestvrijstalen planken van 50 x 70 cm

>
technische informatie
>
beschrijving
>
documentatie
>
vergelijkingstabel
>
vaak gestelde vragen

Gecertificeerde materialen en technologieën voor superieure droging en kwaliteitsproducten.

De experts van Tauro beantwoorden al uw vragen en behoeften. Bij ons staat u er nooit alleen voor.

Voor alle Tauro systemen geldt een Europese garantie van een jaar.

Potenza personalizzata

  • Compacte afmetingen en maximale robuustheid dankzij 100% Italiaanse roestvrijstalen constructie, gecertificeerd voor contact met levensmiddelen
  • Automatische afvoer van vochtige lucht voor maximale energie-efficiëntie
  • B.Master Twin è già pronto all'uso: nessuna installazione necessaria
  • Ondersteuning en advies: onze technici staan tot uw beschikking

uitbreidbaar en veelzijdig: ontdek de functies

STANDAARD

  • 72 planken - 50x70x1,5 cm
  • 25 m2 totale oppervlakte
  • 10,2 kW maakt werktemperaturen tot 65°C mogelijk
    • OPTIONEEL
  • 15 kW voor hoger thermisch vermogen
  • 4 interne roosters
  • 12/24 boxmanden voor kruiden en groentemassa's van 11 of 21 cm

    • productinformatie

    een offerte aanvragen

    B.Master TWIN

    een offerte aanvragen

    Technische informatie

    Gegevensblad
    •  4 scomparti e 72 ripiani in totale (dimensioni ripiano 70 x 50 cm)
    •  Totale bruikbare oppervlakte: 25 m²
    •  Maximaal draagvermogen: ca. 300 kg
    •  Gemiddelde dagelijkse productie: 60/100 kg
    • Dimensioni esterne (LxAxP): 190 x 175 x 90 cm
    • Leeggewicht: ca. 270 kg
    • Thermisch vermogen: 10,2 kW, 15 kW
    • Diameter van elektrische ventilatoren: 450 mm (er zijn er twee)
    • Ventilatorvermogen: 2 X 80 W
    • Temperatuurregeling: elektronisch
    • Regeling afvoer vochtige lucht: automatisch via kanaalventilator
    • Stroomvoorziening: 400 V - 50 Hz
    •  100% roestvrij stalen constructie
    •  Elektronische temperatuurregeling

    Beschrijving

    B.Master Twin risponde alle esigenze delle piccole/medie aziende di trasformazione. Nasce dotato di una fonte di calore elettrica da 10,2 kW di serie. L’essiccatore che permette di essiccare prodotti molto acquosi, di grosso calibro o che necessitano di temperature elevate fin da subito. Di serie: due fonti di calore elettriche che permettono il raggiungimento della temperatura più alta anche a pieno carico. Il sistema di ventilazione e smaltimento è ora sempre integrato e presente in entrambe le curve. Anche B.Master Twin è a struttura modulare e quindi espandibile con un secondo modulo di essiccazione per produttività maggiori.

     

    Automatische ventilatiemodule

    Het detecteert en voert de met vocht verzadigde lucht autonoom af door deze naar buiten te leiden. Het systeem zorgt voor een optimale en doeltreffende luchtcirculatie en een perfecte vochtigheidsregeling voor efficiënter, sneller en zuiniger drogen.

    Extra droogmodule (optioneel)

     

    Dit is een extra droogkamer, rechtstreeks aangesloten op de B.Master-droger, waardoor de capaciteit ervan kan worden verdubbeld.

    Documenten

    Biosec Master Plus bord

    Essiccatore Biosec Master Twin - Presentazione

    FICHE IN HET ITALIAANS (PDF 2,5 MB)
    Biosec Pro board

    Biosec Master Twin Dryer- Presentation

    ENGELSE KAART (PDF 2,5 MB)
    Biosec Pro board

    Biosec Master Twin dryer - Présentation

    FRANSE KAART (PDF 2,5 MB)
    Biosec Master Plus bord

    Secador Biosec Master Twin - Presentación

    HOJA EN ESPAÑOL (PDF 2,5 MB)

    Vergelijkingstabel

    Alle verschillende modellen huishoudelijke drogers
    Biosec ProB.MasterB.Master Plus
    Aantal planken124072
    Afmetingen plank60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Totale nuttige oppervlakte3mp14m²25m²
    Uitwendige afmetingen88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Thermische energie2.1 kW3,4 kW eenfase3,4 kW eenfase
    TemperatuurregelingElektronisch programmeerbaar met LCD-touchscreenElektronica met LED-displayElektronica met LED-display
    Afvoer van vochtige luchtAutomatisch met RV-sonde en touchscreen displayhandmatig via lamellendemper
    of automatisch (optioneel)    		handmatig via lamellendemper
    of automatisch (optioneel)
    Vergelijken van kenmerken van professionele modellen
    BIOSEC PRO
    Aantal planken12
    Afmetingen plank60x40 cm
    Totale oppervlakte3m²
    Uitwendige afmetingen88x55hx63 cm
    Thermische energie2.1 kW
    TemperatuurregelingElektronisch programmeerbaar met LCD-touchscreen
    afvoer van vochtige luchtAutomatisch met RV-sonde en touchscreen display
    B.Master
    B. MASTER
    Aantal planken40
    Afmetingen plank70x50 cm
    Totale oppervlakte14m²
    Uitwendige afmetingen192x140hx82 cm
    Thermische energie3,4 kW eenfase
    5,1 kW driefasig
    TemperatuurregelingElektronica met LED-display
    Afvoer van vochtige luchthandmatig via lamellendemper
    of automatisch (optioneel)
    B. MASTER PLUS
    B. Master Plus
    Aantal planken72
    Afmetingen plank70x50 cm
    Totale oppervlakte25m²
    Uitwendige afmetingen192x175hx82 cm
    Thermische energie3,4 kW eenfase
    7,5 kW driefasig
    TemperatuurregelingElektronica met LED-display
    Afvoer van vochtige luchthandmatig via lamellendemper
    of automatisch (optioneel)

    Faq

    Che tempi di consegna sono previsti per B.Master Twin?

    B.Master wordt in zeer korte tijd geproduceerd en geleverd. Op specifieke momenten van grote vraag gedurende het jaar kunnen de tijden iets langer worden. Voor meer precieze informatie kunt u contact met ons opnemen en een gerichte offerte aanvragen!

    B.Master Twin è coperto da garanzia?

    Natuurlijk: volgens de huidige regelgeving is de garantie al actief op het moment van aankoop en biedt 12 maanden dekking voor BTW-geregistreerde aankopen.

    Quali sono le dimensioni di B.Master Twin?

    B.Master Twin misura 190cm x 175cm (H) x 90cm, ha un peso a vuoto di circa 270 Kg e al suo interno ospita 72 ripiani in acciaio inox che garantiscono 25mq di superficie essiccante.

    Hoeveel kilo product kan ik met deze machine drogen?

    Dat hangt ervan af! Van het product, hoe u het bereidt en hoe u het op de manden plaatst. We hebben enkele referentietabellen gemaakt die u kunt vinden in de catalogus, maar om een exact idee te krijgen van hoeveel product u kunt laden, rangschikt u het product op een vierkante meter oppervlak, net zoals u dat in de droger zou doen. Vermenigvuldig vervolgens het gewicht van het gerangschikte product met het droogoppervlak van de machine, in dit geval 25 vierkante meter.

    Hoeveel verbruikt de droger per cyclus?

    Het in kW uitgedrukte vermogen geeft het maximale energieverbruik aan wanneer zowel de verwarmingselementen als de ventilatoren op volle capaciteit werken. Het precieze verbruik hangt voornamelijk af van de omgevingstemperatuur buiten de machine en de hoeveelheid totaal vocht in het te drogen product, waarvan het grootste deel in de eerste uren van het drogen moet worden afgevoerd. Vergeet niet dat drogen een proces is dat neigt naar evenwicht en dat het doel in de eerste uren van het drogen is om zoveel mogelijk water te verwijderen, vooral het water dat aanwezig is op elk nat oppervlak van het product. Het vocht wordt dus eerst op opvallende wijze afgevoerd en vervolgens steeds langzamer, zodat de temperatuur in de machine eerst lager en vervolgens stabieler wordt. Daarom zal het elektriciteitsverbruik in het begin veel hoger zijn en na verloop van tijd aanzienlijk afnemen.

    Waar gaat het aan het product onttrokken vocht heen?

    Het vocht wordt afgevoerd in de ruimte waar u de droger heeft geplaatst, die daarom voldoende groot en goed geventileerd moet zijn. B.Master Plus kan voorzien in de aansluiting van een afvoerbuis voor vochtige lucht, voor het geval de ruimte waar de machine werkt niet groot genoeg is of onvoldoende geventileerd om het aan de producten onttrokken vocht op te nemen, of als het product een bijzonder sterke of onaangename geur heeft. Indien ook de automatische ventilatiemodule wordt aangeschaft, volstaat het om een ronde buis rechtstreeks op de luchtuitlaat aan te sluiten.

    Is het nodig om in mijn bedrijf een speciale ruimte voor de droger te voorzien?

    Ja. Als u droogt om het gedroogde product door te verkopen, hebt u een speciale ruimte nodig die voldoet aan de Europese wetgeving inzake de veiligheid en hygiëne van verwerkingsomgevingen en levensmiddelen (EG-verordening 852/2004 op het moment van schrijven) door een controleplan aan te nemen volgens het H.A.C.C.P.-systeem. Deze ruimte hoeft niet noodzakelijkerwijs uitsluitend voor de droger te worden gebruikt, maar moet wel voldoen aan de geldende voorschriften.

    Heb ik een monteur nodig om de droger te installeren?

    No. B.Master Twin è pronto all'utilizzo. È sufficiente estrarlo dall'imballo, posizionarlo nello spazio che hai previsto e collegarlo alla corrente. Qualora alcune componenti venissero fornite smontate per motivi di sicurezza durante il trasporto, ti allegheremo tutte le istruzioni per il montaggio, un'operazione semplice e veloce, che non richiede l'utilizzo di attrezzatura particolare.

    Kan ik met de automatische ventilatiemodule de eindvochtigheid van mijn product bepalen of controleren?

    Il modulo di ventilazione automatica di B.Master Twin è stato studiato per mantenere sotto controllo il livello di umidità dell'aria all'interno dell'essiccatore. L'umidità del prodotto è misurabile con appositi strumenti, diversi e specifici per ogni tipo di alimento essiccato.

    B.Master Twin è dotato di timer? Posso impostare lo spegnimento, ad esempio di notte?

    Ja, het is mogelijk om als optie een timer te installeren. Deze zal alleen de verwarmingselementen uitschakelen, terwijl de interne ventilator aan blijft, zowel om een continue ventilatie in de droger te behouden en te voorkomen dat het product opnieuw vochtig wordt, als als een veiligheidssysteem voor het geval de verwarmingselementen niet uitschakelen.

    aanverwante producten

    Andere suggesties…

    • Biosec De Luxe B6

      Tunnel en 6 manden
      roestvrij staal
      Meer weten >
      €355,00
      ontdek

    • B.Master BASE

      14 m2 droogoppervlak
      40 roestvrijstalen planken
      Meer weten >
      ontdek

    • B.Master Plus

      25 m2 droogoppervlak
      72 roestvrijstalen planken
      Meer weten >
      ontdek

    een offerte aanvragen

    Klik en schrijf met whatsapp web

    Gebruik Whatsapp op je mobiele telefoon,
    frames de QR-code

    Klik en bel de Tauro experts

    Of invullen om gecontacteerd te worden

      Aarzel niet om de gevraagde informatie achter te laten.
      We nemen graag opnieuw contact met je op voor een persoonlijk adviesgesprek.

      Toestemming voor gegevensverwerking *

      wij nemen binnen 24 uur contact met u op

      WAAROM DROOG?

      Waarde genereren met kwaliteit en innovatie: met een Tauro droger is het eenvoudig
      CHEF
      Maak jezelf bekend: differentieer het aanbod van je restaurant, speel met smaken, verbaas met texturen, focus op smaak, geef je gerechten een onverwachte touch
      ideeën voor fijnproevers
      FARM
      Uw beste producten een toegevoegde waarde en een nieuw leven geven: met drogen vernieuwt u uw bedrijf en maakt u het groen en afvalvrij.

      hergebruik van resten en overschotten

      Potenza personalizzata

      • Compacte afmetingen en maximale robuustheid dankzij 100% Italiaanse roestvrijstalen constructie, gecertificeerd voor contact met levensmiddelen
      • Automatische afvoer van vochtige lucht voor maximale energie-efficiëntie
      • B.Master Twin è già pronto all'uso: nessuna installazione necessaria
      • Ondersteuning en advies: onze technici staan tot uw beschikking

      uitbreidbaar en veelzijdig: ontdek de functies

      STANDAARD

    • 72 planken - 50x70x1,5 cm
    • 25 m2 totale oppervlakte
    • 10,2 kW maakt werktemperaturen tot 65°C mogelijk
      • OPTIONEEL
    • 15 kW voor hoger thermisch vermogen
    • 4 interne roosters
    • 12/24 boxmanden voor kruiden en groentemassa's van 11 of 21 cm