Rezepte & Inspirationen

Kochen im Gefrierbeutel: Kochen im Beutel

Das heißt, rehydrieren Sie Ihre Lebensmittel in der Tasche in dem Sie sie transportiert haben (während des Ausflugs im Freien). Der Komfort steigt ins Unermessliche, finden Sie nicht auch? Allerdings muss man sich im Vorfeld ein wenig anstrengen, mal sehen, wie.

Inhaltsstoffe

Basmati-Reis (bereits gekocht und getrocknet, ähnlich wie Nudeln) (P5 für ca. 16 Stunden)
Möhren, in dünnen Scheiben getrocknet (P2 für ca. 18 Stunden)
Petersilienhackfleisch, gekocht und getrocknet (P4 für ca. 14 Stunden)
“Kartoffelrinde”, eine Zubereitung aus Kartoffeln in Brühe

Verfahren

Nehmen Sie alle diese Zutaten - zuvor getrocknet - in einem Beutel mit, der als hitzebeständig zertifiziert ist. Kochen Sie Wasser in einem Kochtopf, gießen Sie es in den Beutel und massieren Sie ihn ein wenig, um die Zutaten zu vermischen. Legen Sie den Beutel dann an einen warmen Ort, während er rehydriert (eine Sturmhaube, ein Schlafsack, ein Sweatshirt...), es dauert etwa 10 Minuten und dann ist Ihr Abendessen fertig! Erstaunlich, nicht wahr?