PROFESIONÁLNÍ SUŠIČKY

B.Master TWIN

Condizioni ottimali e sicurezza fin dal primo istante

L’essiccatore che permette di essiccare prodotti molto acquosi, di grosso calibro o che necessitano di temperature elevate fin da subito. Di serie: due fonti di calore elettriche che permettono il raggiungimento della temperatura più alta anche a pieno carico. Il sistema di ventilazione e smaltimento è ora sempre integrato e presente in entrambe le curve.

Usa il suo potenziale.
La doppia curva riscaldante ti garantisce il raggiungimento e il mantenimento delle temperature impostate su tutta la superficie essiccante, ottimizzando tempi e processi.

požádat o cenovou nabídku

Potřebujete pomoc?

Telefon 0444 719046

Whatsapp +39 3388725259

commerciale@tauroessiccatori.com

Po-Pá 9-12.30 | 14.30-17.30

Technické specifikace

25 m2 plochy

dimensioni cm: 190 (L) x 175 (A) x 90 (P)

capacità di carico: fino a 280kg

72 polic z nerezové oceli o rozměrech 50 x 70 cm

Certifikované materiály a technologie pro vynikající sušení a kvalitu výrobků.

Odborníci společnosti Tauro zodpoví všechny vaše dotazy a potřeby. S námi nikdy nejste sami.

Na všechny systémy Tauro se vztahuje jednoletá evropská záruka.

Technické informace

Datový list

4 scomparti e 72 ripiani in totale (dimensioni ripiano 70 x 50 cm)
Celková užitná plocha: 25 m²
Maximální nosnost: cca 300 kg
Průměrná denní produkce: 60/100 kg
Dimensioni esterne (LxAxP): 190 x 175 x 90 cm
Prázdná hmotnost: cca 270 kg
Tepelný výkon: 10,2 kW, 15 kW
Průměr elektrických ventilátorů: 450 mm (jsou dva)
Výkon ventilátoru: 2 X 80 W
Regulace teploty: elektronická
Řízení odvodu vlhkého vzduchu: automatické prostřednictvím potrubního odtahového ventilátoru.
Napájení: 400 V - 50 Hz
100% konstrukce z nerezové oceli
Elektronická regulace teploty

Popis

B.Master Twin risponde alle esigenze delle piccole/medie aziende di trasformazione. Nasce dotato di una fonte di calore elettrica da 10,2 kW di serie. L’essiccatore che permette di essiccare prodotti molto acquosi, di grosso calibro o che necessitano di temperature elevate fin da subito. Di serie: due fonti di calore elettriche che permettono il raggiungimento della temperatura più alta anche a pieno carico. Il sistema di ventilazione e smaltimento è ora sempre integrato e presente in entrambe le curve. Anche B.Master Twin è a struttura modulare e quindi espandibile con un secondo modulo di essiccazione per produttività maggiori.

Modul automatického větrání

Samostatně detekuje a odvádí vzduch nasycený vlhkostí a odvádí jej ven. Systém zajišťuje optimalizovanou a účinnou cirkulaci vzduchu a dokonalou regulaci vlhkosti pro účinnější, rychlejší a úspornější sušení.

Přídavný sušicí modul (volitelný)

Jedná se o přídavnou sušicí komoru přímo připojenou k sušičce B.Master, která umožňuje zdvojnásobit její kapacitu.

Dokumenty

Srovnávací tabulka

Všechny různé modely domácích sušiček
	Biosec Pro	B.Master	B.Master Plus
Počet polic	12	40	72
Rozměry police	60x40 cm	70x50 cm	70x50 cm
Celková užitná plocha	3mp	14 m²	25 m2
Vnější rozměry	88x55hx63 cm	192x140hx82 cm	192x175hx82 cm
Tepelná energie	2,1 kW	3,4 kW jednofázový	3,4 kW jednofázový
Řízení teploty	Elektronicky programovatelný s dotykovým LCD displejem	Elektronika s displejem LED	Elektronika s displejem LED
Likvidace vlhkého vzduchu	Automatický se sondou relativní vlhkosti a dotykovým displejem	ruční ovládání pomocí lamelového tlumiče nebo automatický (volitelně)	ruční ovládání pomocí lamelového tlumiče nebo automatický (volitelně)

Porovnání funkcí profesionálních modelů
	BIOSEC PRO
Počet polic	12
Rozměry police	60x40 cm
Celková plocha	3m²
Vnější rozměry	88x55hx63 cm
Tepelná energie	2,1 kW
Řízení teploty	Elektronicky programovatelný s dotykovým LCD displejem
likvidace vlhkého vzduchu	Automatický se sondou relativní vlhkosti a dotykovým displejem

B.Master
	B. MASTER
Počet polic	40
Rozměry police	70x50 cm
Celková plocha	14 m²
Vnější rozměry	192x140hx82 cm
Tepelná energie	3,4 kW jednofázový 5,1 kW třífázový
Řízení teploty	Elektronika s displejem LED
Likvidace vlhkého vzduchu	ruční ovládání pomocí lamelového tlumiče nebo automatický (volitelně)

B. MASTER PLUS
	B. Master Plus
Počet polic	72
Rozměry police	70x50 cm
Celková plocha	25 m2
Vnější rozměry	192x175hx82 cm
Tepelná energie	3,4 kW jednofázový 7,5 kW třífázový
Řízení teploty	Elektronika s displejem LED
Likvidace vlhkého vzduchu	ruční ovládání pomocí lamelového tlumiče nebo automatický (volitelně)

Faq

Che tempi di consegna sono previsti per B.Master Twin?

B.Master je vyroben a dodán ve velmi krátké době. Ve specifických obdobích vysoké poptávky během roku se mohou časy mírně prodloužit. Pro přesnější informace nás prosím kontaktujte a vyžádejte si specializovanou nabídku!

B.Master Twin è coperto da garanzia?

Samozřejmě: v souladu s platnými předpisy je záruka aktivní již v okamžiku nákupu a nabízí 12měsíční krytí pro nákupy registrovaných k DPH.

Quali sono le dimensioni di B.Master Twin?

B.Master Twin misura 190cm x 175cm (H) x 90cm, ha un peso a vuoto di circa 270 Kg e al suo interno ospita 72 ripiani in acciaio inox che garantiscono 25mq di superficie essiccante.

Kolik kilogramů výrobku mohu tímto strojem usušit?

Záleží na tom! Na výrobku, způsobu jeho přípravy a umístění do košíků. Vytvořili jsme několik referenčních tabulek, které najdete v katalogu, ale abyste získali přesnou představu o tom, kolik výrobku můžete naložit, rozmístěte výrobek na metr čtvereční plochy stejně jako v sušičce. Poté vynásobte hmotnost naaranžovaného výrobku sušící plochou stroje, v tomto případě 25 metrů čtverečních.

Jakou má sušička spotřebu na jeden cyklus?

Výkon vyjádřený v kW vyjadřuje maximální spotřebu energie, když topná tělesa i ventilátory pracují na plný výkon. Přesná spotřeba závisí především na okolní teplotě vně stroje a na množství celkové vlhkosti sušeného výrobku, z níž většina musí být odstraněna během několika prvních hodin sušení. Pamatujte, že sušení je proces, který směřuje k rovnováze, a že v prvních hodinách sušení je cílem odstranit co nejvíce vody, zejména té, která se nachází na jakémkoli vlhkém povrchu výrobku. Vlhkost se tak zpočátku likviduje nápadně, pak stále pomaleji, takže teplota uvnitř stroje bude mít zpočátku tendenci být nižší, pak se ustálí. Proto bude spotřeba elektrické energie zpočátku mnohem vyšší, s postupem času se pak výrazně sníží.

Kam odchází vlhkost získaná z výrobku?

Vlhkost se likviduje v místnosti, kam jste sušičku umístili, která musí být z tohoto důvodu dostatečně velká a dobře větraná. Společnost B.Master Plus může zajistit připojení potrubí pro odvod vlhkosti v případě, že místnost, kde stroj pracuje, není dostatečně velká nebo větraná, aby mohla přijmout vlhkost odváděnou z výrobků, nebo pokud má výrobek obzvláště silný nebo nepříjemný zápach. Pokud je zakoupen také automatický ventilační modul, postačí připojit kulatou trubku přímo k výstupu vzduchu.

Je nutné v mé firmě zajistit vyhrazený prostor pro umístění sušičky?

Ano. Pokud sušíte za účelem dalšího prodeje sušeného produktu, budete potřebovat vyhrazený prostor, který bude v souladu s evropskou legislativou o bezpečnosti a hygieně zpracovatelského prostředí a potravin (v době psaní tohoto článku nařízení ES č. 852/2004), a to přijetím kontrolního plánu podle systému H.A.C.C.P. Tento prostor nemusí být nutně určen výhradně pro sušičku, ale musí být v souladu s platnými předpisy.

Potřebuji k instalaci sušičky technika?

No. B.Master Twin è pronto all'utilizzo. È sufficiente estrarlo dall'imballo, posizionarlo nello spazio che hai previsto e collegarlo alla corrente. Qualora alcune componenti venissero fornite smontate per motivi di sicurezza durante il trasporto, ti allegheremo tutte le istruzioni per il montaggio, un'operazione semplice e veloce, che non richiede l'utilizzo di attrezzatura particolare.

Mohu pomocí modulu automatického větrání rozhodovat o konečné vlhkosti výrobku nebo ji sledovat?

Il modulo di ventilazione automatica di B.Master Twin è stato studiato per mantenere sotto controllo il livello di umidità dell'aria all'interno dell'essiccatore. L'umidità del prodotto è misurabile con appositi strumenti, diversi e specifici per ogni tipo di alimento essiccato.

B.Master Twin è dotato di timer? Posso impostare lo spegnimento, ad esempio di notte?

Ano, časovač je možné nainstalovat jako volitelnou možnost. Ten vypne pouze topná tělesa, zatímco vnitřní ventilátor zůstane zapnutý, jednak aby se udržovala nepřetržitá ventilace uvnitř sušičky a zabránilo se opětovnému navlhnutí výrobku, jednak jako bezpečnostní systém pro případ, že by se topná tělesa nevypnula.

Mohlo by se vám také líbit...

B.Master Plus
25 m2 sušící plochy
72 polic z nerezové oceli
Zjistěte více >
objevte
Množství
- NEBO -

B.Master BASE
14 m2 sušící plochy
40 polic z nerezové oceli
Zjistěte více >
objevte
Množství
- NEBO -

Biosec De Luxe B6
Tunnel e 6 cestelli
in acciaio inox
Zjistěte více >
€355,00
objevte
Množství
- NEBO -

požádat o cenovou nabídku

Nebo vyplnit které je třeba kontaktovat

Vytváření hodnoty díky kvalitě a inovacím: se sušičkou Tauro je to snadné

CHEF

Dejte o sobě vědět: odlište nabídku své restaurace, pohrajte si s chutěmi, překvapte texturami, zaměřte se na chuť, dejte svým pokrmům nečekaný nádech.

gurmánské nápady

FARMY

Nabídněte přidanou hodnotu a nový život svým nejlepším produktům: se sušením obnovíte své podnikání a učiníte ho ekologickým a bezodpadovým.

opětovné využití zbytků a přebytků.

B.Master TWIN

Condizioni ottimali e sicurezza fin dal primo istante

Potenza personalizzata

rozšiřitelnost a všestrannost: objevte funkce

Technické informace

Popis

Dokumenty

Essiccatore Biosec Master Twin - Presentazione

Biosec Master Twin Dryer- Presentation

Biosec Master Twin dryer - Présentation

Secador Biosec Master Twin - Presentación

Srovnávací tabulka

Faq