Recetas con col: chips e ideas con el deshidratador

Recetas con col

La col es un ingrediente versátil que ofrece un sinfín de posibilidades en la cocina, ideal también para preparaciones con el deshidratador. Desde chips vegetales hasta aperitivos salados, pasando por ideas creativas con col negra, col rizada u otras variedades, el secado permite obtener texturas ligeras y sabrosas, perfectas para recetas saludables y originales.

Chips de col rizada seca con crema de anacardos

Crujientes, nutritivas y llenas de sabor: las chips de col rizada con crema de anacardos son un tentempié vegetal irresistible. Perfectos para picar o utilizar como aderezo de ensaladas y sopas, se preparan fácilmente mediante secado, manteniendo intactas todas las propiedades beneficiosas de la col rizada y los anacardos.