Rețete și inspirații

Granola de hrișcă, sănătoasă prin natură

Această rețetă este o concentrat de alimente sănătoase, energic, gustoase și potrivit pentru toate tipurile de sport și nutriție (inclusiv crud). Acesta poate fi oferit în multe variante, aici cea de bază, simplă și accesibilă pentru toată lumea.

Ingrediente

150 g hrișcă
60 g de nucă de cocos
60 g susan
30 g semințe de floarea-soarelui
50 g migdale
150 g fructe uscate (sultane, mere, pere, banane...)
vanilie, scorțișoară, sare de mare un vârf de cuțit
100 ml agave sau pastă de curmale

Procedură

Se înmoaie hrișca peste noapte. Se toacă migdalele grosier și apoi se amestecă toate ingredientele. Se toarnă amestecul câte o lingură pe plita uscată, pentru a obține un amestec perfect de ronțăit sau de mâncat cu lapte și iaurt, sau se întinde un strat pentru a-l tăia în dreptunghiuri din care se pot face batoane odată uscate.

Program

P1 și uscare timp de cel puțin 12 ore.