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PROFESSIONELLE TROCKNER

Zubehör B.Master v02

Praktikabilität und Entwicklung

Die Verbesserung der Arbeitsabläufe unserer Kunden ist unsere Aufgabe. Die Wagen um die Be- und Entladezeiten zu verkürzen, unser einzigartiges Antihaftbeschichtungen, i Boxen-Körbe für voluminöse Gemüsemassen, unsere Empfehlungen: alles, was Sie brauchen, um Ihr Trocknungserlebnis zu vervollständigen und unvergesslich zu machen!
Brauchen Sie Hilfe?
Telefon 0444 719046
Whatsapp +39 3388725259
commerciale@tauroessiccatori.com
Mo-Fr 9-12.30 Uhr | 14.30-17.30 Uhr
Technische Daten

14 Quadratmeter

Abmessungen: 192cm x 140cm (H) x 82cm

Tragfähigkeit: bis zu 160 kg

40 Regale

Zertifizierte Materialien und Technologien für hervorragende Trocknung und Qualitätsprodukte.

Die Experten von Tauro beantworten alle Ihre Fragen und Bedürfnisse. Bei uns sind Sie nie allein.

Für alle Tauro-Systeme gilt eine einjährige europäische Garantie.

Praktikabilität und Entwicklung.

  • CART
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 und 430 hergestellt
  • Schwenkbare Räder
  • Zertifikat für Lebensmittelkontakt
  • Geschweißt und von Hand montiert
  • Ihr bester Verbündeter bei der Verkürzung der Be- und Entladezeiten
  • BOX LITTERS
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Geschweißt und handmontiert
  • Sie ermöglichen hohe Lasten von sehr sperrigen Pflanzenmassen bis zu 80 kg
  • Kompatibel bei 100% mit allen B.Master-Modellen, die mit Standardablagen ausgestattet sind
  • LARGE MESH oder FINA Regale
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Geschweißt und handmontiert
  • Ihre besten Verbündeten.

    • DrySilk
    • Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 und 430 hergestellt
    • Geschweißt und von Hand montiert
    • Ihr bester Verbündeter bei der Verkürzung der Be- und Entladezeiten
  • DrySilk-Netz
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Geschweißt und handmontiert
  • Sie ermöglichen hohe Lasten von sehr sperrigen Pflanzenmassen bis zu 80 kg
  • Kompatibel bei 100% mit allen B.Master-Modellen, die mit Standardablagen ausgestattet sind
  • Technische Informationen

    Datenblatt
    •  Anzahl der Fächer: 40 (Regalgröße 50 x 70 cm)
    •  Nutzbare Gesamtfläche: 14 m²
    •  Maximale Tragfähigkeit: ca. 160 kg
    •  Durchschnittliche Tagesleistung: 40/60 kg
    • Außenmaße (BxHxT): 192 x 140 x 82 cm
    • Leergewicht: ca. 190 kg
    • Verfügbare Heizleistungen: 3,5 kW - 5,1 kW
    • Elektrischer Ventilator: 400 mm
    • Lüfterleistung: 60 W.
    • Temperaturregelung: elektronisch mit LED-Anzeige.
    • Einstellung der Feuchtluftabfuhr: über die Flügelklappe
    • Stromversorgung: 400 V - 50 Hz

    Der B.Master ist der kleinste in der Reihe, aber seine Standardausstattung ist die gleiche wie bei allen unseren Trocknern.

    •  100% Konstruktion aus rostfreiem Stahl
    •  Elektronische Temperaturkontrolle
    •  Thermische Leistungen von 3,5 kW oder 5,1 kW, ideal für jeden Bedarf
    •  System zur Regulierung des Luftaustauschs, auf Anfrage

    Beschreibung

    B.Master ist die richtige Antwort für Unternehmen, die ihre Produkte aufwerten und neue Angebote für einen Markt schaffen wollen, der immer mehr auf Qualität und Authentizität sowie auf die Kontrolle der Lieferkette achtet. B.Master bietet alle Möglichkeiten einer professionellen Trocknungsanlage in kleinen Dimensionen und ist ideal für kleine Unternehmen, die begrenzte Produktmengen mit größter Sorgfalt für das Ergebnis und Respekt vor den Rohstoffen verarbeiten. Vielseitigkeit und Modularität machen den B.Master zu einer optimalen Lösung für jeden Bedarf, da er sich an unterschiedliche Einsatzbedingungen anpassen lässt und die Möglichkeit einer späteren Erweiterung der Anlage garantiert.

     

    Automatisches Lüftungsmodul (optional)

    Er erkennt und entsorgt feuchte Luft selbstständig und leitet sie nach außen. Das System erreicht eine Zirkulation
    optimierte und effektive Luft- und perfekte Feuchtigkeitskontrolle für eine effizientere, schnellere und wirtschaftlichere Trocknung.

     

    Zusätzliches Trocknungsmodul (optional)

    Hierbei handelt es sich um eine zusätzliche Trockenkammer, die direkt an den B.Master-Trockner angeschlossen ist und eine Verdoppelung seiner Kapazität ermöglicht.

     

    Dokumente

    B.Master Professional Trockner - Produktkatalog

    Katalog der professionellen Trockner B.Master,
    komplett mit Belastungstabellen, Vergleich und technischen Daten
    B.Master und B.Master Plus Trockner


    Vergleichstabelle

    Alle verschiedenen Modelle von Haushaltstrocknern
    Biosec ProB.MeisterB.Master Plus
    Anzahl der Einlegeböden124072
    Abmessungen des Regals60x40 cm70x50 cm70x50 cm
    Gesamtnutzfläche3mp14qm25qm
    Äußere Abmessungen88x55hx63 cm192x140hx82 cm192x175hx82 cm
    Wärmekraft2,1 kW3,4 kW einphasig3,4 kW einphasig
    TemperaturkontrolleElektronisch programmierbar mit LCD-TouchscreenElektronik mit LED-AnzeigeElektronik mit LED-Anzeige
    Entsorgung von feuchter LuftAutomatisch mit RH-Sonde und Touchscreen-Displaymanuell über Lamellenklappe
    oder automatisch (optional)
    manuell über Lamellenklappe
    oder automatisch (optional)
    Vergleich der Merkmale von professionellen Modellen
    BIOSEC PRO
    Anzahl der Einlegeböden12
    Abmessungen des Regals60x40 cm
    Gesamtfläche3qm
    Äußere Abmessungen88x55hx63 cm
    Wärmekraft2,1 kW
    TemperaturkontrolleElektronisch programmierbar mit LCD-Touchscreen
    FeuchtluftentsorgungAutomatisch mit RH-Sonde und Touchscreen-Display
    B.Meister
    B. MASTER
    Anzahl der Einlegeböden40
    Abmessungen des Regals70x50 cm
    Gesamtfläche14qm
    Äußere Abmessungen192x140hx82 cm
    Wärmekraft3,4 kW einphasig
    5,1 kW dreiphasig
    TemperaturkontrolleElektronik mit LED-Anzeige
    Entsorgung von feuchter Luftmanuell über Lamellenklappe
    oder automatisch (optional)
    B. MASTER PLUS
    B. Meister Plus
    Anzahl der Einlegeböden72
    Abmessungen des Regals70x50 cm
    Gesamtfläche25qm
    Äußere Abmessungen192x175hx82 cm
    Wärmekraft3,4 kW einphasig
    7,5 kW dreiphasig
    TemperaturkontrolleElektronik mit LED-Anzeige
    Entsorgung von feuchter Luftmanuell über Lamellenklappe
    oder automatisch (optional)

    Faq

    Wie lange ist die Lieferzeit für B.Master?

    B.Master wird in sehr kurzer Zeit produziert und ausgeliefert. Zu bestimmten Zeiten mit hoher Nachfrage während des Jahres können sich die Zeiten leicht erhöhen. Für genauere Informationen nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und fordern Sie ein individuelles Angebot an!

    Besteht für B.Master eine Garantie?

    Natürlich ist die Garantie gemäß den geltenden Vorschriften bereits zum Zeitpunkt des Kaufs aktiv und bietet eine 12-monatige Abdeckung für mehrwertsteuerpflichtige Käufe.

    Was sind die Dimensionen von B.Master?

    B.Master misst 192cm x 140cm (H) x 82cm, hat ein Leergewicht von ca. 190 kg und beherbergt im Inneren 40 Einlegeböden aus Edelstahl, die 14m² Trockenfläche bieten.

    Wie viel Kilo Produkt kann ich mit dieser Maschine trocknen?

    Das kommt darauf an! Auf das Produkt, wie Sie es zubereiten und wie Sie es in die Körbe legen. Wir haben einige Referenztabellen erstellt, die Sie im Katalog finden, aber um eine genaue Vorstellung davon zu bekommen, wie viel Produkt Sie laden können, ordnen Sie das Produkt auf einem Quadratmeter Fläche an, so wie Sie es im Trockner tun würden. Dann multipliziert man das Gewicht des angeordneten Produkts mit der Trockenfläche der Maschine, in diesem Fall 14 Quadratmeter.

    Wie viel verbraucht der Trockner pro Zyklus?

    Die in kW angegebene Leistung drückt den maximalen Energieverbrauch aus, wenn sowohl die Heizelemente als auch die Ventilatoren mit voller Leistung arbeiten. Der genaue Verbrauch hängt vor allem von der Umgebungstemperatur außerhalb des Geräts und der Gesamtfeuchtigkeit des zu trocknenden Produkts ab, von der der größte Teil in den ersten Stunden der Trocknung abgeführt werden muss. Denken Sie daran, dass das Trocknen ein Prozess ist, der zum Gleichgewicht tendiert, und dass es in den ersten Stunden des Trocknens darum geht, so viel Wasser wie möglich zu entfernen, insbesondere das Wasser auf der feuchten Oberfläche des Produkts. Auf diese Weise wird die Feuchtigkeit zunächst auffällig und dann immer langsamer abgeführt, so dass die Temperatur im Inneren der Maschine zunächst niedriger ist und sich dann stabilisiert. Aus diesem Grund wird der Stromverbrauch zu Beginn viel höher sein und im Laufe der Zeit deutlich sinken.

    Wohin geht die dem Produkt entzogene Feuchtigkeit?

    Die Feuchtigkeit wird in dem Raum entsorgt, in dem Sie den Trockner aufgestellt haben, der aus diesem Grund ausreichend groß und gut belüftet sein muss. B.Master kann den Anschluss einer Leitung zur Ableitung der feuchten Luft vorsehen, wenn der Raum, in dem die Maschine arbeitet, nicht groß genug oder nicht ausreichend belüftet ist, um die den Produkten entzogene Feuchtigkeit aufzunehmen, oder wenn das Produkt einen besonders starken oder unangenehmen Geruch hat. Wird das automatische Belüftungsmodul mit erworben, genügt es, ein Rundrohr direkt an den Luftauslass anzuschließen.

    Ist es notwendig, in meinem Unternehmen einen eigenen Raum für den Trockner vorzusehen?

    Ja. Wenn Sie trocknen, um das getrocknete Produkt weiterzuverkaufen, benötigen Sie einen speziellen Raum, der den europäischen Rechtsvorschriften über Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung (Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Dokuments) entspricht, indem Sie einen Kontrollplan gemäß dem H.A.C.C.P.-System erstellen. Dieser Raum muss nicht notwendigerweise ausschließlich für den Trockner verwendet werden, aber er muss dennoch den geltenden Rechtsvorschriften entsprechen.

    Brauche ich für die Installation des Trockners einen Techniker?

    Nein. B.Master ist einsatzbereit. Nehmen Sie es einfach aus der Verpackung, stellen Sie es an den vorgesehenen Platz und schließen Sie es an das Stromnetz an. Sollten einige Komponenten aus Sicherheitsgründen während des Transports demontiert angeliefert werden, legen wir eine Anleitung für den Zusammenbau bei, der schnell und einfach und ohne besondere Hilfsmittel erfolgen kann.

    Kann ich mit dem automatischen Lüftungsmodul die Endfeuchtigkeit meines Produkts bestimmen oder überwachen?

    Das automatische Belüftungsmodul von B.Master ist so konzipiert, dass es die Luftfeuchtigkeit im Trockner unter Kontrolle hält. Die Produktfeuchte kann mit speziellen Geräten gemessen werden, die für jede Art von Trockenfutter unterschiedlich und spezifisch sind.

    Ist B.Master mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet? Kann ich es so einstellen, dass es sich ausschaltet, z. B. nachts?

    Ja, es ist möglich, eine Zeitschaltuhr als Option zu installieren. Dadurch werden nur die Heizelemente ausgeschaltet, während das interne Gebläse eingeschaltet bleibt, um eine kontinuierliche Belüftung im Inneren des Trockners aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass das Produkt wieder feucht wird, sowie als Sicherheitssystem für den Fall, dass die Heizelemente nicht ausgeschaltet werden.

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