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Trocknen - Techniken und Rezepte

Das Trocknen ist eine uralte und faszinierende Technik. Entdecken wir sie zusammen mit dem Chefkoch Stefano Masanti in diesem prestigeträchtigen Band mit Techniken und Gourmetrezepten, die wir mit den Augen genießen können.

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Das Gourmetbuch für das Trocknen wie ein echter Chefkoch

  • Gourmet-Kochbuch
  • Format 19x24cm Hardcover
  • entdecken. alle Techniken der Trocknung
  • 98 Seiten ganz in Farbe
  • Ausgaben Bibliotheca Culinaria

Beschreibung

Beschreibung:
Techniken und Rezepte
von Küchenchef Stefano Masanti

Merkmale:

  • Gourmet-Kochbuch
  • Format 19x24cm Hardcover
  • 98 vollfarbige Seiten
  • Bibliotheca Culinaria-Ausgaben

Packungsinhalt:

  • Kochbuch

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