“Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.”
“Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.”
25.02.2022 Oggi per la Tauro è un giorno molto speciale e difficile. Ci ha lasciato Renato Zanon Santon, padre di Livio e storico fondatore dell’azienda. Renato ideò, progettò sulla carta e realizzò il primo essiccatore a fl...
GENTE CHE ESSICCA è il nostro nuovo libro, nato dalla fantasia e dalla collaborazione di migliaia di membri del sorprendente gruppo Facebook Gente che essicca. Molto più di un ricettario, un viaggio affascinante, un racconto vero fatto di pas...
In questi giorni è ufficialmente nata la "Famiglia Biosec".
Cos'è? Sei tu!
Tu e tutte le persone per noi più importanti, quelle che amano essiccare con Biosec, che con il loro entusiasmo rendono tanto bello e appassionante il nostro lavoro,...
Dopo il grande successo dei corsi precedenti, lo chef Dalicandro torna in Puglia, presso l'associazione culturale Kitchen's Angels, per un’intensa lezione dimostrativa dedicata all’essiccazione in cucina per scoprire e approfondire le potenziali...
Come "fare secchi" gli sprechi? Una merenda sana e gustosa con il pastry chef.
SANA, Bologna, 8 settembre ore 16.30
Pad. 30, Stand C62-D61
Vieni a scoprire le meraviglie che un pasticcere vegan, la più prestigiosa testata del settore e, ovviament...
È con molto piacere che vi annunciamo che da oggi lo chef Paolo Dalicandro è lo chef ufficiale di Tauro Essiccatori. Paolo collabora con noi da tempo e abbiamo già realizzato tanti bei progetti insieme (tra i vari, ricordiamo il suo più recent...
A grande richiesta, approda a Milano l'atteso corso di essiccazione con lo Chef Dalicandro, per solo 12 persone, in un contesto molto esclusivo in Cascina Cuccagna, negli spazi de Il Cucinista (www.ilcucinista.com).
Un po' brunch, un po' corso: tre ...
Torna il 13 dicembre, a Roma, dalle 15 alle 19, alla scuola A tavola con lo chef, il corso sull'essiccazione dello chef Dalicandro, che terrà un'intensa lezione per scoprire e approfondire le potenzialità di questo strumento, imparare a scegl...
Un corso di essiccazione a domicilio? Scopri la sezione dedicata ai video tutorial!
Tauro Essiccatori vi offre un nuovo servizio, un'area riservata con tanti preziosi video tutorial, in cui la nostra Sara ci racconterà tutti i segreti dell'essiccaz...
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