Žalia svogūnų duona

Ir kas sakė, kad tie, kurie pasirenka primityvistinis režimas atsisakyti duonos? Džiovyklės dėka galite pasigaminti labai gerą duoną prie bet kokio patiekalo, žalio ar kito.

Sudedamosios dalys
1 puodelis linų sėmenų
1 puodelis saulėgrąžų sėklų
5 dideli raudonieji svogūnai
60 ml tamari padažo arba shoyu
½ puodelio EVO aliejaus

Procedūra
Susmulkinkite arba sumaišykite linų ir saulėgrąžų sėklas, plonais griežinėliais supjaustykite svogūnus mandolina arba virtuviniu kombainu ir sumaišykite juos su sėklų miltais dubenyje. Supilkite aliejų ir sojų padažą ir minkykite rankomis, kol gausite vientisą tešlą. Iškočiokite tešlą, kuri džiovyklėje užims daugiau ar mažiau nei 2 padėklus.

Prograrmma
Programa P3 BioCrudist 5/6 valandų, apverskite lakštą ir džiovinkite dar 4 valandas.

Duona jau paruošta ir kelias dienas gali būti laikoma šaldytuve.