Štítek: Houbařská vášeň

V současné době je již dobře známo, jak dobře se houby hodí k přípravě omáček a krémů k ochucení nebo dochucení prvních chodů nebo masových pokrmů. Zde je velmi snadný recept, který lze připravit kdykoli: stačí několik minut na přípravu...

Chcete-li si zachovat příjemnou vůni čerstvě nasbíraných hub, nejlepší metodou je jejich sušení, které je nejen uchovává po několik měsíců, ale také je uvolňuje po celém domě, dokud je sušíte. Poté, co jste čerstvé houby očistili, jak již bylo řečeno

Věděli jste, že houby by se neměly příliš mýt, protože se jako houba plní vodou? Nejlepší způsob, jak je očistit a odstranit plíseň, je rychle je opláchnout pod studenou vodou a vykartáčovat kartáčkem.

Sušené houby lze najít téměř všude, ale je dobré věnovat pozornost barvě, ve které se objevují. Houba sušená podle pečlivého a časově náročného postupu sušení má totiž zpravidla barevnější ...