Tag: Raw & Vegan

Formaggio vegano: dall’anacardo al “parmigiano”!

Con frutta secca e poco altro è possibile ricreare un must dell’alimentazione vegana: un formaggio gustoso, compatto che molto ricorda il parmigiano. Ideato da quei regimi alimentari che per scelta o necessità non lo assumono, diventa in realtà ...

Pane crudista alla cipolla

E chi l’ha detto che chi sceglie un regime crudista debba rinunciare al pane? Grazie all’essiccatore, si può preparare un pane molto buono, per accompagnare ogni piatto, crudista e non. Ingredienti 1 tazza di semi di lino 1 tazza di semi di...

Cracker di semi di lino: sani, facili e buonissimi!

I cracker di semi di lino sono una delle ricette più famose e classiche della cucina crudista. Quello che forse non tutti sanno è che, oltre ad essere sanissimi, sono anche di una bontà cui le foto non rendono giustizia. Provare per credere. Anche...

Muesli fatto in casa: la colazione più sana!

Il classico della colazione, amato da grandi e piccini e se autoprodotto è ancora più gustoso e sopratutto personalizzabile con gli ingredienti preferiti. Noi vi diamo uno spunto, poi potete sbizzarrirvi come più desiderate: Ingredienti 40 ...

Barretta energetica ai cachi, colore ed energia!

Il caco è veramente uno dei prodotti che rendono meglio una volta essiccati. Provare per credere. Quando il vostro albero inizierà la sua produzione o quando li vedrete bell’esposti dal fruttivendolo, ricordatevi di questa ricetta 🙂 Ingredienti...

Dalla spremuta alla cialda d’arancia

Gettare nella spazzatura la polpa d’arancia che resta dopo la spremuta è sempre un po’ una stretta al cuore: sappiate che si può riutilizzare grazie all’essiccatore. Come? Facile facile, vediamolo insieme. Ingredienti Quel che resta della po...

Granola di grano saraceno, sana per natura

Questa ricetta è un concentrato di alimenti sani, energetici, gustosi e indicati per ogni tipo di sport e alimentazione (inclusa la crudista). Si può proporre in molte varianti, qui quella base, semplice e alla portata di tutti. Ingredienti 150 gr...

Fruit leather (ma anche con verdure, cacao, noci…)

Creare queste sfoglie di frutta o verdura essiccate è davvero la cosa più facile del mondo e lo è altrettanto mangiarle!! Quindi preparatele e fatene scorta prima che vi venga l’acquolina in bocca 😉 Ingredienti Banane e melagrane (quello ros...