Puterea exprimată în kW exprimă consumul maxim de energie atunci când elementele de încălzire și ventilatoarele funcționează la capacitate maximă. Consumul precis depinde în principal de temperatura ambientală din afara mașinii și de cantitatea totală de umiditate din produsul care se usucă, cea mai mare parte a căreia trebuie eliminată în primele ore de uscare. Rețineți că uscarea este un proces care tinde spre echilibru și că, în primele ore de uscare, scopul este de a elimina cât mai multă apă posibil, în special cea prezentă pe orice suprafață umedă a produsului. Astfel, umiditatea este eliminată în mod vizibil la început, apoi din ce în ce mai lent, astfel încât temperatura din interiorul mașinii va tinde să fie mai scăzută la început, apoi să se stabilizeze. Acesta este motivul pentru care consumul de energie electrică va fi mult mai mare la început, apoi va scădea considerabil pe măsură ce trece timpul.

Umiditatea este eliminată în camera în care ați amplasat uscătorul, care din acest motiv trebuie să fie suficient de mare și bine ventilată.

Da. Dacă uscați pentru a revinde produsul uscat, veți avea nevoie de un spațiu dedicat care să respecte legislația europeană privind siguranța și igiena mediilor de prelucrare și a produselor alimentare (Regulamentul CE 852/2004 la momentul redactării) prin adoptarea unui plan de control în conformitate cu sistemul H.A.C.C.P. Acest spațiu nu trebuie neapărat să fie destinat exclusiv uscătorului, dar trebuie totuși să respecte reglementările în vigoare.

Nu. Biosec Pro este gata de utilizare. Pur și simplu scoateți-l din ambalaj, puneți-l în spațiul prevăzut și conectați-l.

Funcția RH (umiditate relativă) a Biosec Pro este concepută pentru a menține sub control nivelul de umiditate al aerului din interiorul uscătorului. Umiditatea produsului poate fi măsurată cu instrumente speciale, diferite și specifice pentru fiecare tip de aliment uscat.

Biosec Pro oferă posibilitatea de a seta durata ciclului de uscare, la sfârșitul căruia uscătorul fie se oprește complet, fie activează modul 'Conservare', pentru a menține un minim de ventilație în orice moment și pentru a preveni rehidratarea produsului cu umiditate statică a aerului.

Prin alegerea sistemului Wi-Fi opțional, puteți verifica starea de funcționare a uscătorului de pe orice dispozitiv. În acest fel, veți avea întotdeauna sub control temperatura, umiditatea, timpul etc. Modificarea parametrilor individuali și pornirea sau oprirea mașinii sunt funcții esențiale care pot fi efectuate numai personal, în prezența uscătorului însuși.