BIOSEC este echipat cu’ sistem electronic exclusiv Dryset Pro,care garantează o gamă completă, simplă și eficientă de programe, potrivite pentru orice tip de utilizare și produs. Programele sunt concepute luând în considerare toate variabilele implicate în procesul de uscare.
În special, acestea diferă în ceea ce privește:
Toate programele descrise mai jos indică durata în ore (H),cele marcate cu simbolul MN includ, de asemenea, o fază de întreținere finală. Pentru a modifica durata programelor, consultați secțiunea Timer de la pagina 8.
Dryset Pro.
Veți găsi toate pictogramele programului direct pe eticheta din jurul afișajului.
Selectați programul preferat și... uscare fericită!
Produsele prelucrate, odată ce au atins gradul maxim posibil de uscare, NU se mai schimbă, nu se ard și nu se alterează, chiar dacă le uitați în uscătorul pornit.
P1- Automatăeste cel mai simplu și mai versatil program. Dacă nu știți cum să procedați, este prima dată când utilizați BIOSEC sau pur și simplu aveți un produs atât de special încât nu se încadrează în nicio altă categorie, selectați P1 - temperatura maximă atinsă 55°C - H: 30h+MN
P2- Ciuperci și felii subțiriPerfect pentru ciuperci și produse care nu sunt prea apoase, pentru a fi uscate în felii subțiri (4-6 mm), cum ar fi mere, pere, dovlecei, vinete etc. temperatura maximă atinsă 50°C - H: 18h+MN
P3- BioCrudistspecial conceput pentru cei care urmează o dietă raw. BioCrudist atinge 42°C de temperatură în primele două ore și apoi scade la 40°C. Datorită delicateții sale extreme, este excelent și pentru ierburile aromatice și medicinale - temperatura maximă atinsă 42°C - H: nedefinit (pentru a fi oprit atunci când se atinge gradul dorit de uscare).
P4- Superhoteste cel mai fierbinte, la limita gătitului (vorbim de gătit de la 70 de grade în sus). Este ideal pentru produsele care conțin multă apă de eliminat, cum ar fi roșiile, caisele și prunele, dar și perfect pentru carne și pește, deoarece încetinește dezvoltarea bacteriilor. În cele din urmă, este perfect pentru meringi,care ar necesita un proces delicat și destul de îndelungat în cuptor: precizia temperaturii și ventilația BIOSEC vor preveni arsurile nedorite, în timp ce cuptorul dvs. va rămâne liber pentru orice altă utilizare - temperatura maximă atinsă 68°C - H: 24h+MN
P5- Paste: este un program conceput special pentru tratarea pastelor proaspete, datorită combinației dintre o temperatură adecvată și o ventilație blândă pentru a evita crăpăturile de pe suprafața produsului. Cu toate acestea, este nevoie de un ochi atent pentru a verifica gradul dorit de uscare de la caz la caz și pentru fiecare tip diferit de preparat - temperatura maximă atinsă 30°C - H: 16h+MN
P6- Economie: Dedicat celor care acordă o atenție deosebită ecologiei și portofelului, sau care au întotdeauna o mie de aparate în funcțiune: selectați programul P6, timpii de uscare puțin mai lungi vor corespunde unor economii mai mult decât proporționale. De asemenea, perfect pentru campinguri, rulote sau hoteluri,unde disponibilitatea energiei electrice este limitată: P6 consumă maximum 270W - temperatura maximă atinsă 45°C -H: nedefinit (pentru a fi oprit atunci când se atinge gradul dorit de uscare).
P7- Silențios: este cel mai potrivit program pentru timpul nopții sau pentru toți cei care folosesc BIOSEC la locul de muncă, pentru a menține zgomotul la un nivel minim. Viteza ventilatorului este special concepută pentru reducerea maximă a zgomotului, fără a pierde din eficiență! Încercați-l cu toate produse ușoare și minute (șofran, frunze mici etc.) care ar putea zbura odată cu celelalte programe - temperatura maximă atinsă 45°C -H: 48h+MN
Pentru toți cei care doresc mai mult control asupra selecției temperaturii, BIOSEC oferă, de asemenea programe de la t1 la t5,care garantează temperaturi de funcționare între 20°C și 60°C.
Programe t1 - t5 funcționează inteligent, alternând între temperatura de funcționare și ventilația la rece pentru a asigura cel mai bun rezultat. De asemenea, nu există limite de timp: va fi întotdeauna necesar să opriți BIOSEC atunci când se atinge gradul de uscare dorit sau setați cronometrul conform paragrafului dedicat (a se vedea pagina 8).
Programele P7, t1 și t5 poate fi setat pentru un control personalizat al temperaturii, cu trei moduri diferite de ventilație.
Cum să utilizați funcția avansată:
Alegeți un program din P7, t1 și t5. Porniți-l normal, apoi țineți apăsate simultan butoanele SET și ON/OFF timp de 5 secunde până când apare o cifră intermitentă, care este temperatura de funcționare. Modificați temperatura apăsând în mod repetat butonul SET pentru a o crește sau butonul ON/OFF pentru a o reduce, până când se afișează temperatura dorită. Odată ce temperatura dorită este afișată, așteptați câteva secunde fără să apăsați nimic: BIOSEC va stoca această temperatură ca o nouă țintă de program, care va fi urmărită pe termen nelimitat, cu excepția cazului în care este setat un temporizator (consultați pagina 8).
Temperatura setată în acest mod este resetată la setările din fabrică atunci când alimentarea cu energie electrică este întreruptă.
În orice caz, trebuie amintit faptul că temperatura aerului încălzit nu corespunde cu temperatura produsului real, care este întotdeauna cu aproximativ zece grade mai mică decât aceasta.
Toate programele au fost create după ani de experiență și feedback de la clienți. Cu toate acestea, verificați întotdeauna dacă produsul pe care îl uscați este bine uscat înainte de a-l depozita. Dacă aveți îndoieli, lăsați-l să se usuce încă câteva ore înainte de a termina ciclul.
Vă invităm să experimentați cu rețetele dumneavoastră și, dacă doriți, să le împărtășiți cu noi sau cu comunitatea Gente che Essicca de pe Facebook.
| PROGRAM | DISPLAY | TEMP. MAX. REALIZAT REALIZAT |
H - ore - |
MN - întreținere - |
VENTILAȚIE |
| Automată |  |
55°C | 30 | Da | variabilă |
| Ciuperci și felii subțiri |  |
50°C | 18 | Da | variabilă |
| Bio Crudist |  |
42°C | nedefinit | – | variabilă ridicată |
| Superhot 68°C |  |
68°C | 24 | Da | variabilă |
| Paste |  |
30°C | 16 | Da | variabilă lentă |
| Economie |  |
45°C | nedefinit | – | variabilă |
| Tăcere * Temperatură reglabilă |
 |
 45°C * |
48 | Da | lent |
| Manual 20°C * Temperatură reglabilă |
 |
 20°C * |
nedefinit | – | înalt |
| Manual 30°C |  |
30°C | nedefinit | – | variabilă ridicată |
| Manual 40°C |  |
40°C | nedefinit | – | variabilă |
| Manual 50°C |  |
50°C | nedefinit | – | mediu variabil |
| Manual 60°C * Temperatură reglabilă |
 |
60°C * |
nedefinit | – | variabilă lentă |
