Tag: Recepten

Veganistische kaas: van cashew tot 'parmezaan'!

Met gedroogd fruit en weinig anders is het mogelijk om een must-have in het veganistische dieet te maken: een smakelijke, compacte kaas die erg doet denken aan Parmezaanse kaas. Bedacht door die diƫten die door keuze of noodzaak het niet consumeren, wordt het eigenlijk ...

Rauw uienbrood

En wie zei dat wie voor een rauw regime kiest, brood moet opgeven? Dankzij de droger kun je een heel smakelijk brood bereiden voor bij elk gerecht, rauw of niet. Ingrediƫnten 1 kopje lijnzaad 1 kop lijnzaad

Zelfgemaakte muesli: het gezondste ontbijt!

De ontbijtklassieker, geliefd bij jong en oud, en als je hem zelf maakt, is hij nog lekkerder en vooral aanpasbaar met je favoriete ingrediƫnten. We geven je een hint, daarna kun je je naar hartenlust uitleven: Ingrediƫnten 40 ...

Allround droger: drogen, verwarmen, fermenteren...

Maar waar is een droger voor? Sommigen van jullie vragen het zich misschien af. Nou, om voedsel te drogen, is het schoolvoorbeeld, maar... niet alleen! Je kunt bijvoorbeeld volkorenzout drogen voordat je het fijnmaalt, omdat het soms...

Tagliatelle met champignonsmaak, de non plus ultra

En als je al gedroogde paddenstoelen hebt, moet je nu de sprong wagen en noedels met paddenstoelensmaak maken - ook gedroogd, natuurlijk! Ingrediƫnten 20 g gedroogde paddenstoelen 400 g bloem voor verse pasta ca. 200 ml water 1 ei Procedure