29.09 | Droogcursus in de hoofdstad met chef Dalicandro

Op veler verzoek houdt chef-kok Dalicandro op 29 september in Rome van 10 tot 14 uur in de school A tavola con lo chef een intensieve les om het potentieel van dit hulpmiddel te ontdekken en te verdiepen. Van gezond koken tot...

Hoe kies je een droger? Hier is de decaloog!

Het kiezen van de juiste droger voor jouw behoeften is een kwestie van kennis: de juiste procedure voor het kopen van elk nieuw product is eerst jezelf informeren over en onderzoeken van de beschikbare opties, en dit geldt ook voor de droger zelf.

Gratis voedingsadvies: vraag het ons!

Voedselproblemen? Intoleranties? Is je figuur een beetje zwaar? Of voel je je gewoon niet fit en wil je beter leren eten? Onze voedingsexpert Sara Cargnello wacht op je in de pagina's van onze blog om je alle informatie te geven die je nodig hebt om ...

22.09 Masterclass drogen met Paolo Dalicandro

Een nieuwe cursus van Paolo Dalicandro komt eraan! Gezien het grote succes van de vorige editie is de chef-kok terug in Rutigliano (BA) met een theoretisch-demonstratieve les gewijd aan drogen, van conserveren tot snoepen. Bij deze gelegenheid zal hij...

Boekingen geopend voor de nieuwe Biosec PRO

U hebt er jaren op gewacht en eindelijk is hij er! Tauro's Biosec PRO is de droger die er nog niet was, de hoogste technologie gecombineerd met de zachtste, meest effectieve en voedselvriendelijke verwerking, zoals altijd de filosofie van ons bedrijf is geweest.

Wat voor soort droger ben jij? Eerste stappen met Biosec!

Waar gebruik jij je Biosec voor? Bent u dol op het drogen van paddenstoelen? Heb je een prachtige moestuin en heb je de perfecte manier ontdekt om geen fruit meer te verspillen van je buitenwerk? Moet u elke avond beslissen wat u uw gezin te eten geeft en bent u ...

11/5 Raw Cooking Course vol. 1 bij Cucinoteca, Milaan

Ben je gefascineerd door rauw koken? Wil je er wat meer over weten? Francesca Maugeri Holmstrƶm geeft deze interessante cursus over rauw koken in de ruimtes van Cucinoteca, een kookschool in Milaan, een echte plek voor ontmoetingen en het uitwisselen van ideeƫn.

Steun de crowdfunding van Melaleggo in ƩƩn hap

Zullen we het drukken van Melaleggo in a Bite steunen, een boek dat zeven fabels bevat, geïllustreerd door Tania Giacomello en geschreven door Elisabetta Angelin, met achtentwintig 100% groenterecepten, gecreëerd en bereid door Sara Cargnello? Wij van Tauro hebben al...

Rauwe gevulde champignons met droger

Als je rauw wilt genieten van je vers geplukte paddenstoelen, hebben we het recept voor je gevonden. De ingrediƫnten zouden al in je koelkast moeten liggen (of in je moestuin!) dus als je terug bent uit het bos met een goede lading paddenstoelen, kun je ...