17.02 | Džiovinimo kursai Bellaria-Igea Marina su šefu Dalicandro

Kursai Virėjas Dalicandro po Italiją, kad paskleistų džiovyklės kultūrą ir naudojimą. 17/02 d. ateis eilė Bellaria-Igea Marina (RN), Agriturismo Fattoria Belvedere. Intensyvi 4 valandų pamoka, kurios metu bus galima atrasti ir ištirti šio įrankio galimybes, suprasti džiovinimo procesą ir paragauti kai kurių pagamintų produktų.

Bus aptariami įvairūs džiovinimo procesai: nuo naminių miltelių iki džiovintos mėsos, nuo vaisių vaflių iki vaisių odos, nuo jogurto iki tepamo sūrio, imitacinio kepimo, vaisių ir daržovių saldainių gaminimo ir dar daugiau.

Suprasime, kaip pasirinkti tinkamą džiovyklą, vertikalios ir horizontalios džiovyklos skirtumus, jų galimybes ir svarbiausius aspektus.

Išsamią informaciją apie kursą rasite toliau, o daugiau informacijos - nuoroda išsamus tyrimas:

KAS: DŽIOVINIMO KURSAS
KUR: Fattoria Belvedere Via Belvedere, 40 - 47814 Bellaria-Igea Marina (RN)
KADA: 2019 m. vasario 17 d.
DARBO VALANDOS: 09.00 - 13.00 VAL.