Perché essiccare se sei uno chef?

perché essiccare se sei uno chef

Consistenze impreviste, contrasti inaspettati, colori intensi, sapori concentrati, esplosioni di gusto. E poi sfoglie, chips, decorazioni… Libera la creatività e distingui le tue proposte con la magia dell’essiccazione.

l’essiccazione si fa arte

Fatti riconoscere, fatti ricordare. Scopri come i prodotti essiccati regalano innovazione e sapore, liberano la creatività, rinnovano la tua offerta. L’unico limite è la fantasia: con Tauro puoi trasformare ed utilizzare qualunque alimento, creando nuove soluzioni gustose, sane ed originali.

qualità italiana, tecnologia professionale

I modelli delle linee professionali Biosec Pro e B.Master, ma anche i nostri Biosec De Luxe completamente realizzati in acciaio inox, sono studiati per offrire il massimo del risultato, nel pieno rispetto degli alimenti, in tempi rapidi e con consumi ridotti. Libera il forno e accendi l’essiccazione!

Lavorano con noi

Sono tantissimi gli chef che scelgono ogni giorno la qualità e la garanzia Tauro. Scopri perché e ispirati per la tua prossima creazione.
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Chef Paolo Dalicandro

Roma

Dopo anni di collaborazione, Paolo è diventato oggi lo chef ufficiale Tauro. Famosissimo per i suoi corsi di formazione in tutta Italia, i video tutorial e le meraviglie sorprendenti che riesce a tirare fuori dal suo Biosec, dalla carta alla marmellata, dal sale ai canditi.
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Igles Corelli

Roma

Chef pluristellato e dal sorriso contagioso, Corelli è l’ideatore della “cucina circolare” e pioniere della soffiatura con l’essiccatore, di cui parla sempre anche dal canale del Gambero Rosso. Nella cucina dei suoi ristoranti è sempre in funzione Biosec.

essiccatori professionali

Buone idee da mettere a frutto. Scopri le nostre linee professionali: essiccatori ad alta tecnologia, pensati e progettati per chi ha obiettivi chiari e fa di qualità e genuinità il proprio business.
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qualità Made in Italy da 30 anni

I nostri essiccatori sono fatti a mano, in acciaio inox italiano, per garantirti durabilità e resistenza

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Ti spieghiamo come essiccare al meglio qualsiasi prodotto: siamo sempre a tua disposizione

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garanzia Europea sull’impianto

Tutti gli Impianti Tauro sono coperti da garanzia europea della durata di un anno