Szeretne egy zsebméretű kalcium-, vas- és káliumkészletet? Az aszalt füge tökéletesen alkalmas arra, hogy megtörje az éhségérzetet és jó kalóriabevitelt biztosítson a nap folyamán, amikor szükség van rá!
A szárítással szembeni ellenséges tulajdonságok azt jelentik, hogy kicsit lassabb lesz a folyamat, vagy könnyebben kockáztatják a penészedést és az oxidációt.
Összetevők
Füge bőségesen (közepes méretű és jó érettségű)
Eljárás
Vágjuk őket félbe (vagy negyedekbe vagy nyolcadokba), és a húsos felükkel felfelé helyezzük őket a tölcsérekbe (mert a víz innen fog kijönni). A füge akkor van kész, ha a textúrája végig homogén, és a gyümölcs már nem zsugorodik és vékonyodik az órák múlásával.
Program
t4 kb. 24-30 órán keresztül, ha a füge negyedekből áll, 36-40 órán keresztül, ha félbevágott.
A tárolás, mint mindig, légmentesen lezárt üveg- vagy bádogedényekben történik.
Hungarian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak