Didžioji džiovinimo ostija: figos

Norite gauti kalcio, geležies ir kalio kišenėje? Džiovintos figos puikiai padeda numalšinti alkio priepuolius ir suteikia kalorijų, kai jų reikia per dieną!

Priešiškumas džiūvimui reiškia, kad jų džiovinimo procesas vyks šiek tiek lėčiau arba kad jiems gali kilti rizika lengviau užsiveisti pelėsį ir oksiduotis.

Sudedamosios dalys
Daugybė figų (vidutinio dydžio ir gerai prinokusių)

Procedūra
Perpjaukite juos pusiau (arba ketvirčiais ar aštuntadaliais) ir sudėkite į tinklelius minkštimąja puse į viršų (nes iš čia ištekės vanduo). Figos bus paruoštos, kai jų tekstūra bus vientisa, o vaisiai nustos trauktis ir plonėti bėgant valandoms.

Programa
t4 apie 24-30 valandų, jei figos supjaustytos ketvirčiais, 36-40 valandų, jei figos supjaustytos pusiau.

Kaip visada, laikykite hermetiškai uždarytuose stikliniuose arba skardiniuose indeliuose.