Chcete mať zásobu vápnika, železa a draslíka do vrecka? Sušené figy sú ideálne na prekonanie návalov hladu a ako dobrý kalorický príspevok v čase núdze počas dňa!
Nepriateľstvo voči sušeniu znamená, že ich proces bude o niečo pomalší alebo že môžu ľahšie podliehať riziku vzniku plesní a oxidácie.
Zložky
Množstvo fíg (strednej veľkosti a dobrej zrelosti)
Postup
Rozkrojte ich na polovice (alebo štvrtiny či osminy) a vložte ich do sieťok dužinou nahor (pretože odtiaľ bude vytekať voda). Figy sú hotové, keď je ich štruktúra homogénna a keď sa ovocie prestane s pribúdajúcimi hodinami zmenšovať a rednúť.
Program
t4 približne 24-30 hodín, ak ide o štvrtky, 36-40 hodín, ak ide o polovičky.
Ako vždy sa skladuje v hermeticky uzavretých sklenených alebo plechových nádobách.
Slovak 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Hungarian 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech