DrySilk : comment utiliser la feuille antiadhésive avec Biosec
Découvrez comment utiliser DrySilk avec Biosec et pourquoi choisir la feuille antiadhésive pour sécher les purées, les pâtes feuilletées et les aliments délicats.
Dans cette vidéo, découvrez comment utiliser DrySilk, la feuille antiadhésive réutilisable pour les déshydrateurs Biosec. Elle est idéale pour les purées, les préparations onctueuses, les aliments collants, les herbes et les petits ingrédients susceptibles d'adhérer au panier ou de passer à travers ses mailles.
Pourquoi choisir DrySilk ?
DrySilk permet d'élargir les possibilités d'utilisation du séchoir Biosec, facilitant ainsi le séchage des préparations les plus délicates ou difficiles à manipuler dans les paniers classiques.
La surface antiadhésive facilite le retrait des aliments séchés sans les abîmer et permet de préparer des lamelles de fruits, des purées, des en-cas, des crèmes séchées, des herbes aromatiques et de petits ingrédients.
Comme il est lavable et réutilisable, il constitue également une solution pratique pour réduire l'utilisation de papier sulfurisé et de matériaux à usage unique.
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