Eso es, rehidratar los alimentos en la bolsa en el que los transportó (durante la excursión al aire libre). La comodidad está por las nubes, ¿no crees? Pero hay que esforzarse un poco a contracorriente, veamos cómo.
Ingredientes
Arroz basmati (ya cocido y seco, similar a la pasta) (5 P para unas 16 horas)
Zanahorias, secadas en rodajas finas (P2 durante aprox. 18 horas)
Carne picada de perejil, cocida y seca (P4 durante aprox. 14 horas)
“Corteza de patata”, una preparación de patatas en caldo
Procedimiento
Lleve todos estos ingredientes -previamente secados- en una bolsa certificada resistente a altas temperaturas. Hierve agua en un cazo, viértela en la bolsa y masajea un poco para mezclar los ingredientes. Después ponla en un lugar cálido mientras se rehidrata (un pasamontañas, un saco de dormir, una sudadera...), tardará unos 10 minutos y ¡listo para cenar! Sorprendente, ¿verdad?
Descubre la línea de secadores diseñados para tu cocina: La tecnología Tauro garantiza un resultado profesional y toda la sencillez que buscas.
Más información
Nuestros exclusivos sistemas de láminas adhesivas, piezas de repuesto, recomendaciones nuestras: ¡todo lo que necesita para completar y hacer inolvidable su experiencia de secado!
Más información
Nuestros recetarios: un montón de ideas creativas, ideas para copiar, consejos útiles y todas las instrucciones para acercarse al mundo del secado sin cometer errores. También es perfecto para los que aún no tienen un Biosec: ¡descúbrelos todos!
Más información