Selecția și utilizarea programelor

DRYSET PRO ARE GRIJĂ DE EA

BIOSEC este echipat cu sistem electronic exclusiv Dryset Pro, care garantează o gamă completă, simplă și eficientă de programe potrivite pentru orice tip de utilizare și de produs. Programele sunt concepute ținând cont de toate variabilele implicate în procesul de uscare.

În special, acestea diferă prin:

combinație de temperaturi de funcționare pentru diferite perioade de timp;
alternanță de diferite viteză a ventilatorului și se oprește;
durata caietul de sarcini al programelor în ore.

Toate programele descrise mai jos indică durata în ore (H), cele marcate cu simbolul MN includ, de asemenea, un întreținere finală. Pentru a modifica durata programelor, consultați secțiunea Cronometru de la pagina 8.

Imaginile sunt incluse în scop ilustrativ.

Dryset Pro.
Veți găsi toate pictogramele de program direct pe eticheta care înconjoară afișajul.

Selectați programul preferat și... uscare plăcută!

Produsele prelucrate, odată ce a atins gradul maxim posibil de uscare, NU se mai modifică, nu se ard și nu se alterează, chiar dacă le uitați în uscătorul pornit.

PROGRAME PRESTABILITE

P1- Automat: este cel mai simplu și mai versatil program. Dacă nu știți cum să procedați, dacă este prima dată când utilizați BIOSEC sau pur și simplu aveți un produs atât de special încât nu se încadrează în nicio altă categorie, selectați P1 - temperatura maximă atinsă 55°C - H: 30h+MN

P2- Ciuperci și felii subțiri: perfect pentru ciuperci și produse care nu sunt prea apoase, pentru a fi uscate în felii subțiri (4-6 mm), cum ar fi merele, perele, dovleceii, vinetele etc. temperatura maximă atinsă 50°C - H: 18h+MN

P3- BioCrudist: special conceput pentru cei care urmează o dietă crudă. BioCrudist atinge 42°C de temperatură în primele două ore și apoi scade la 40°C. Datorită delicateții sale extreme, este, de asemenea, excelent pentru plantele aromatice și medicinale - temperatura maximă atinsă 42°C - H: nedefinit (se oprește când se atinge gradul de uscare dorit).

P4- Superhot: este cel mai fierbinte, la limita gătitului (vorbim de gătit de la 70 de grade în sus). Este ideal pentru produsele care conțin multă apă care trebuie eliminată, cum ar fi roșiile, caisele, prunele, dar este perfect și pentru carne și pește, deoarece încetinește dezvoltarea bacteriilor. În cele din urmă, este perfect pentru meringi, care ar necesita un proces delicat și destul de îndelungat în cuptor: precizia temperaturii și ventilația BIOSEC vor preveni arsurile nedorite, în timp ce cuptorul dvs. va rămâne liber pentru orice altă utilizare. temperatura maximă atinsă 68°C - H: 24h+MN

P5- Paste: este un program special conceput pentru tratarea pastelor proaspete, datorită combinației dintre o temperatură adecvată și o ventilație delicată pentru a evita fisurile de pe suprafața produsului. Cu toate acestea, este nevoie de un ochi atent pentru a verifica gradul de uscare dorit de la caz la caz și pentru fiecare tip de preparat diferit - temperatura maximă atinsă 30°C - H: 16h+MN

P6- Economie: Dedicat celor care acordă o atenție deosebită ecologiei și portofelului sau care au mereu o mie de aparate în funcțiune: selectați programul P6, timpii de uscare puțin mai lungi vor corespunde unor economii mai mult decât proporționale. De asemenea, este perfect pentru campinguri, rulote sau hoteluri, în cazul în care disponibilitatea energiei electrice este limitată: P6 consumă maximum 270 W - temperatura maximă atinsă 45°C -H: nedefinit (se oprește când se atinge gradul de uscare dorit).

P7- Silențios: este cel mai potrivit program pentru orele de noapte sau pentru toți cei care folosesc BIOSEC la locul de muncă, pentru a reduce la minimum zgomotul. Turația ventilatorului este special concepută pentru o reducere maximă a zgomotului, fără a pierde din eficiență! Încercați-l cu toate produse ușoare și minuscule (șofran, frunze mici etc.) care ar putea să zboare odată cu celelalte programe. temperatura maximă atinsă 45°C -H: 48h+MN

PROGRAME FĂRĂ LIMITĂ DE TIMP

Pentru toți cei care doresc un control mai mare asupra selecției temperaturii, BIOSEC oferă, de asemenea, BIOSEC oferă programe de la t1 la t5, care garantează temperaturi de funcționare între 20°C și 60°C.

Programele t1 - t5 funcționează în mod inteligent, alternând între temperatura de funcționare și ventilația la rece pentru a asigura cel mai bun rezultat. De asemenea, nu există limite de timp: va fi întotdeauna necesar să se oprească BIOSEC atunci când este atins gradul de uscare dorit sau setați cronometrul în conformitate cu paragraful dedicat (a se vedea pagina 8).

FUNCȚII AVANSATE: pentru un control mai mare asupra temperaturii

Programele P7, t1 și t5 poate fi setat pentru un control personalizat al temperaturii, cu trei moduri diferite de ventilație.

P7 pentru a avea un ventilație întotdeauna lentă și, prin urmare, mai multă economie de energie și mai puțină mișcare a aerului, fiind, de asemenea, potrivit pentru materiale mai ușoare, cum ar fi ierburi, flori și produse din frunze.
t1 pentru a avea întotdeauna ventilație maximă. Cu acest program, temperatura nu va crește niciodată cu mai mult de 25 de grade peste temperatura camerei, chiar dacă este setată mai mare. Potrivit pentru produse foarte apoase.
t5 pentru a avea un ventilație modulată automat pe baza temperaturii camerei și a temperaturii setate. Valabil pentru majoritatea produselor.

Cum se utilizează funcția avansată:

Alegeți un program din P7, t1 și t5. Porniți-l în mod normal, apoi apăsați și mențineți apăsate simultan butoanele SET și ON/OFF timp de 5 secunde până când apare o cifră intermitentă, care reprezintă temperatura de funcționare. Modificați temperatura apăsând în mod repetat butonul SET pentru a o crește sau butonul ON/OFF pentru a o reduce, până când este afișată temperatura dorită. Odată ce este afișată temperatura dorită, așteptați câteva secunde fără să apăsați nimic: BIOSEC va stoca această temperatură ca o nouă țintă de program, care va fi urmată pe termen nelimitat, cu excepția cazului în care este setat un temporizator (a se vedea pagina 8).
Temperatura setată în acest mod este resetată la setările din fabrică atunci când alimentarea cu energie electrică este întreruptă.

În orice caz, trebuie amintit faptul că temperatura aerului încălzit nu corespunde temperaturii produsului real, care este întotdeauna cu zece grade mai mică decât aceasta.

Toate programele au fost create după ani de experiență și feedback din partea clienților. Cu toate acestea, verificați întotdeauna dacă produsul pe care îl uscați este bine uscat înainte de a-l depozita. Dacă aveți îndoieli, lăsați-l să se usuce încă câteva ore înainte de a termina ciclul.
Vă invităm să experimentați cu rețetele dumneavoastră și, dacă doriți, să le împărtășiți cu noi sau cu comunitatea Gente che Essicca de pe Facebook.

TABELUL RECAPITULATIV AL PROGRAMULUI DRYSET PRO

PROGRAM	AFIȘARE	TEMP. MAX. OBȚINUT REACHED	H - ore -	MN - întreținere -	VENTILAȚIE
Automat		55°C	30	Da	variabilă
Ciuperci și felii subțiri		50°C	18	Da	variabilă
Bio Crudist		42°C	nedeterminată	–	variabilă ridicată
Superhot 68°C		68°C	24	Da	variabilă
Paste		30°C	16	Da	variabilă lentă
Economie		45°C	nedeterminată	–	variabilă
Tăcere * Temperatura reglabilă		45°C *	48	Da	lent
Manual 20°C * Temperatura reglabilă		20°C *	nedeterminată	–	mare
Manual 30°C		30°C	nedeterminată	–	variabilă ridicată
Manual 40°C		40°C	nedeterminată	–	variabilă
Manual 50°C		50°C	nedeterminată	–	medie variabilă
Manual 60°C * Temperatura reglabilă		60°C *	nedeterminată	–	variabilă lentă