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I vantaggi dell’essiccazione orizzontale a casa tua

Biosec è l’esclusiva linea di essiccatori Made in Italy by Tauro. I nostri 30 anni d’esperienza si traducono in tecnologie all’avanguardia, rispetto degli alimenti e della tua salute. Gli essiccatori Tauro essiccano con flusso d’aria orizzontale.

  • Il sistema studiato consente di investire con l’aria, allo stesso modo e nello stesso momento, tutto il materiale posto all’interno.
  • Frutta e verdura da essiccare possono essere disposti in modo da sfruttare al massimo l’area dei ripiani, senza creare alcuna limitazione al flusso d’aria
  • I cestelli possono ospitare alimenti diversi tra loro senza che aromi e profumi si mischino, eliminando la fastidiosa necessità di controllare e scambiare di posizione i ripiani durante il processo.
  • Da ultimo, va tenuta presente la possibilità di essiccare alimenti morbidi o semiliquidi (puree, marmellate, meringhe) appoggiandole su fogli di carta alimentare che, in un essiccatore a flusso verticale, renderebbero del tutto impossibile il passaggio dell’aria.
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    I nostri essiccatori sono fatti a mano, con materie prime italiane, per garantirti durabilità, qualità e resistenza

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