Mini Pavlova, pyragų karalienė

Pavlova - tai moteriškas tortas, kurį sudaro bezė pagrindas, grietinėlės įdaras ir vaisiai. Štai jis. Ingredientai 100 g šviežių kiaušinių baltymų (be mažiausio trynio pėdsako) 150 g...

Maisto gaminimas šaldymo maiše: maisto gaminimas maiše

Tai reiškia, kad maistą rehidratuojate maišelyje, kuriame jį nešėtės (iškylos lauke metu). Patogumas auga iki dangaus, ar nemanote? Vis dėlto reikia šiek tiek pastangų prieš srovę, pažiūrėkime, kaip. Ingredientai Ryžių b...

Grybų skonio tagliatelle, non plus ultra

O jei jau turite džiovintų grybų, dabar turite padaryti šuolį ir paruošti grybų skonio makaronus - žinoma, taip pat džiovintus! Ingredientai 20 g džiovintų grybų 400 g miltų šviežiems makaronams maždaug 200 ml vandens 1 kiaušinis Procedūra

Kaip valyti grybus jų neplaunant!

Ar žinojote, kad grybų nereikėtų per daug plauti, nes, veikdami kaip kempinė, jie linkę prisipildyti vandens? Geriausias būdas juos nuvalyti ir pašalinti pelėsį - greitai nuplauti po šaltu vandeniu ir nušveisti šepetėliu.

Didžioji džiovinimo ostija: figos

Norite gauti kalcio, geležies ir kalio kišenėje? Džiovintos figos puikiai padeda numalšinti alkio priepuolius ir suteikia kalorijų, kai jų reikia per dieną! To...

Grybų grietinėlės miltelių paruošimas

Kreminė grybų sriuba yra vienas iš tų delikatesų, kuriais galima pagardinti antrąjį mėsos patiekalą arba pasigaminti paprastą, bet gardų velouté. Viena sąlyga: namuose turite turėti džiovintą preparatą. O kaip tai padaryti? Mes jums papasakosime 🙂 🙂 🙂

Liofilizuotos košės paruošimas

Daugiau jokių pramoninės bulvių košės maišelių, kurių viduje nėra daug bulvių! Tikrai džiovintai košei reikia labai nedaug: bulvių, šiek tiek laiko ir, žinoma, geros džiovyklės!