Le B.Master est produit et livré dans un délai très court. A certaines périodes de l'année où la demande est forte, les délais peuvent augmenter légèrement. Pour des informations plus précises, veuillez nous contacter et demander un devis personnalisé !

Bien entendu, conformément à la réglementation en vigueur, la garantie est déjà active au moment de l'achat et offre une couverture de 12 mois pour les achats assujettis à la TVA.

B.Master Twin XL mesure 310cm x 175cm (H) x 90cm, a un poids à vide d'environ 270 kg et contient 176 étagères en acier inoxydable à l'intérieur, offrant 50m² de surface de séchage.

Cela dépend ! Du produit, de la façon dont vous le préparez et de la façon dont vous le placez sur les paniers. Nous avons créé des tableaux de référence que vous trouverez dans le catalogue, mais pour avoir une idée exacte de la quantité de produit que vous pouvez charger, disposez le produit sur un mètre carré de surface, comme vous le feriez dans le séchoir. Multipliez ensuite le poids du produit disposé par la surface de séchage de la machine, dans ce cas 50 mètres carrés.

La puissance exprimée en kW correspond à la consommation maximale d'énergie lorsque les éléments chauffants et les ventilateurs fonctionnent à plein régime. La consommation exacte dépend principalement de la température ambiante à l'extérieur de la machine et de la quantité d'humidité totale du produit à sécher, dont la majeure partie doit être éliminée au cours des premières heures de séchage. Rappelons que le séchage est un processus qui tend vers l'équilibre et que, dans les toutes premières heures du séchage, l'objectif est d'éliminer le plus d'eau possible, en particulier celle présente sur toute surface humide du produit. L'humidité est donc éliminée de manière ostensible au début, puis de plus en plus lentement, de sorte que la température à l'intérieur de la machine aura tendance à être plus basse au début, puis à se stabiliser. C'est pourquoi la consommation d'électricité sera beaucoup plus élevée au début, puis diminuera considérablement au fil du temps.

L'humidité est éliminée dans la pièce où vous avez placé le séchoir, qui doit donc être suffisamment grande et bien ventilée. B.Master Plus peut prévoir le raccordement d'un tuyau d'évacuation de l'air humide, au cas où la pièce où fonctionne la machine ne serait pas assez grande ou ventilée pour accepter l'humidité extraite des produits, ou si le produit a une odeur particulièrement forte ou désagréable. Si le module de ventilation automatique est également acheté, il suffit de raccorder un tube rond directement à la sortie d'air.

Oui. Si vous séchez pour revendre le produit séché, vous aurez besoin d'un espace dédié qui respecte la législation européenne en matière de sécurité et d'hygiène des environnements de transformation des aliments et des denrées alimentaires (règlement CE 852/2004 au moment de la rédaction) en adoptant un plan de contrôle selon le système H.A.C.C.P. Cet espace ne doit pas nécessairement être réservé à l'usage exclusif du séchoir, mais il doit tout de même être conforme à la réglementation en vigueur.

Non. B.Master Twin XL est prêt à l'emploi. Il suffit de le sortir de son emballage, de le placer dans l'espace prévu et de le brancher. Si, pour des raisons de sécurité lors du transport, certains composants devaient être livrés non assemblés, nous joindrons toutes les instructions de montage, une opération rapide et facile qui ne nécessite aucun équipement particulier.

Le module de ventilation automatique de B.Master Twin XL est conçu pour maintenir sous contrôle le taux d'humidité à l'intérieur du séchoir. L'humidité du produit peut être mesurée à l'aide d'instruments spéciaux, différents et spécifiques pour chaque type d'aliment séché.

Oui, il est possible d'installer une minuterie en option. Celui-ci n'éteindra que les éléments chauffants, tandis que le ventilateur interne restera en marche, à la fois pour maintenir une ventilation continue à l'intérieur du séchoir et éviter que le produit ne reprenne de l'humidité, et comme système de sécurité au cas où les éléments chauffants ne s'éteindraient pas.