13.12 | Tečaj sušenja v Rimu s kuharjem Dalicandrom

13. decembra bo v Rimu, v šoli A tavola con lo chef, od 15. do 19. ure kuhar Dalicandro vodil intenzivni tečaj o sušenju. Na intenzivnem predavanju bo odkril in poglobil potencial tega orodja, se naučil, kako izbrati najprimernejše...

Video tečaj sušenja: odkrijte rezervirani del!

Tečaj sušenja na domu? Odkrijte poglavje, namenjeno video vadnicam! Tauro Essiccatori vam ponuja novo storitev, rezervirano območje s številnimi dragocenimi videoposnetki, v katerih nam bo naša Sara razkrila vse skrivnosti domačega sušenja.

Prva knjiga receptov "Ljudje, ki sušijo"!

Presenečenj ni nikoli konec! Skupnost "People Who Dry" je še naprej vir idej, eksperimentov in dragocenih receptov. Nismo jih mogli pustiti kar tako izginiti: počasi smo jih začeli zbirati in ugotovili, da ...

26.10 | Tečaj sušenja v Rimu s kuharjem Dalicandrom

Novo srečanje, na katerem se boste naučili vseh tehnik in trikov nekonvencionalnega sušenja s poučevanjem Taurovega uradnega kuharja Paola Dalicandra! Čakamo vas v enodnevni šoli za kuharje v Rimu, kjer boste štiri intenzivne ure poslušali vse ...

20.05 | Srečanje skupnosti za sušenje: vse podrobnosti!

Ni stara niti leto dni, a ima že na tisoče članov in nenehno izmenjuje ideje, predloge, vprašanja in odgovore, poskuse in napake ter veliko, veliko receptov. Govorimo o skupnosti "Gente che Essicca", ki je največja na svetu...

09.06 | Mojstrski tečaj s sušilnikom v Apuliji

Paolo Dalicandro ponovno udarja. Tokrat nas bo popeljal daleč stran, kamor v podjetju Tauro še nismo prišli osebno: kuharski mojster bo v Rutiglianu (BA) vodil učno uro, namenjeno odkrivanju in raziskovanju potenciala sušenja. Od kuhanja...

24.03 | Srečanje s sušilnimi stroji na sejmu

V pričakovanju prvega uradnega srečanja, ki bo maja v Bologni, smo se odločili, da vse člane naše skupnosti "Gente che Essicca" spoznamo na dveh nepogrešljivih dogodkih: na sejmih Fa' la Cosa Giusta v Milanu in Vita...