Pohánkové müsli, zdravé od prírody

Tento recept je koncentrát zdravých potravín, energickýchutné a vhodné pre všetky druhy športu a výživu (vrátane surovej). Môže sa ponúkať v mnohých variantoch, tu je základný, jednoduchý a cenovo dostupný pre každého.

Zložky
150 g pohánky
60 g kokosu
60 g sezamu
30 g slnečnicových semienok
50 g mandlí
150 g sušeného ovocia (sultánky, jablká, hrušky, banány...)
vanilka, škorica, štipka morskej soli
100 ml agáve alebo datľovej pasty

Postup
Pohánku namočte na noc. Mandle nasekáme nahrubo a potom všetky prísady zmiešame. Zmes po lyžiciach vysypávajte na vysušenú mriežku, aby ste vytvorili dokonalú zmes na chrumkanie alebo konzumáciu s mliekom a jogurtom, alebo rozvaľkajte vrstvu a nakrájajte ju na obdĺžniky, z ktorých môžete po vysušení vytvoriť tyčinky.

Program
P1 a sušenie najmenej 12 hodín.